- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Vaření a pečení >> Techniky vaření
Jak se připravit Easy-to-Chew Potraviny pro seniory
Protože lidé dospívají a stávají starší, mnozí mají upravit své stravovací návyky, protože chybějících zubů. Ale jen proto, že vaše zuby nejsou to, co bývaly, neznamená, že budete muset vrátit do dětské výživy. S několika technik přípravy a některé představivost, snadno-to-žvýkat potraviny pro seniory může být ještě chutné a výživné.
Kaše a pyré Ovoce
Čerstvé ovoce je jedním z nejjednodušších položek do připravit pro seniory, kteří mají potíže žvýkání. Zrající banány, mango, melouny, broskve, hrušky a bobule jsou měkké a snadno se žvýkat, když nakrájíme na malé, bite-velikost kousků. Aby jim ještě snazší konzumovat, jemně rozmačkáme do uchování-jako pyré. Další možností je vařit bite-sized sousta v malém množství vody a cukru, vytváří silnou a šťavnaté kompot s elixír změkčenými ovocných polena.
Bite-velikosti kousky zralých Mashable plodů jsou sladké a zdravé.
Vařené a dušená zelenina
Brambory a squash jsou jednoduché na přípravu, a oni si můžete vychutnat jako teplou přílohu. Jen kůra, vařit zeleninu, dokud nejsou měkké; mozků, mash a sezóna je. Jen o jakýkoli typ fazolí nebo hrachu se snadno žvýkat - nebo guma - při dušené nebo vařené na správnou konzistenci. Dokonce i křupavé zeleniny, jako je brokolice, mrkev a růžičková kapusta jsou snadno konzumovat při vaření dlouhou dobu a nakrájený malé. Můžete také vařit různé čerstvé produkce hovězího nebo kuřecího vývaru pro měkké a výživné zeleninové polévky.
Důkladně vařené, na kostičky nakrájené zeleniny jsou plné vitamínů a minerálů.
Maso a drůbež Příprava
Vykostěné, bez kůže maso a drůbež jsou dobrým zdrojem bílkovin, aby do snadný-k-senior žvýkat stravě. Drcené hovězí, kuřecí a vepřové maso z pomalu vařené pečeně poskytují měkkou-dostatečně texturu hlodat s holými dásněmi nebo slabé zuby. Zkuste přidat nějaké mleté maso na bramborová kaše nebo zeleninu jako proteiny. Dice předvařené corned hovězí nebo hovězí pečeně s vařenými bramborami a orestujeme na měkkou hash s trochou chutné textury.
Drcené masa a drůbeže jsou dostatečně měkké, ale stále mají strukturu.
Možnosti Obilné
< li>
důkladně tepelně obiloviny, jako jsou ovesné vločky a smetana rýže nebo pšenice, jsou vynikajícím zdrojem obilí pro seniory, když jsou vařené na měkkou konzistenci. Měkké vdolky, jako jsou otruby, borůvek nebo banán - bez matice - jsou zdravá volba a snadno se žvýkat, pokud nakrájíme na malé kousnutí po odebrání křupavý muffin top. Mírně nad-vařené rýže, ječmen a těstoviny jsou měkké a snadno spolknout. Cut kůrku off arašídové máslo sendvič na celozrnný chléb pro měkké high-protein občerstvení.
Soft chleby s žádnými krustami jsou snadno žvýkat zdroj obilí.
Techniky vaření
- Jak Smoke maso ve Weber konvici (10 kroků)
- Jak upéct k bezvaječné dort s kupovaný Cake Mix
- Vs. pergamenový papír Vosk Papír
- Co mohu dělat s Okra To je příliš velká?
- Přikrytí malého ohně na sporáku s------------- může uhasit.?
- Jak upéct o 8 lb kuře (12 schodů)
- Můžete Fry vejce v olivovém oleji
- Co dělá glazurou glazurou
- Jak si vyrobit úspěšné želé formy (10 kroků)
- Jak Crush Fresh Corn
Techniky vaření
- Nádobí na pečení
- Základy pečení
- Techniky pečení
- Techniky vaření
- Kuchyňské náčiní
- Kuchyňské nádobí
- Snadné recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a spíž
- Koření


