Jak vařit dříve zmrazeného humra

To je často levnější koupit zmrazeného humra namísto živých humrů. Zmrazené humři jsou také mnohem pohodlnější, protože nemusíte mít strach o vaření je hned pryč. Pokud vařit humra, zatímco zmrazeny, bude maso často sentimentální nebo přehnaná. Aby bylo zajištěno, dostanete nejlepší chuti, správně připravit zmrazeného humra před vařením. Celý proces trvá hodiny, ale tam je skutečně velmi málo co do činění.
Co budete potřebovat
velkém hrnci
1 polévková lžíce. másla
dřevěný špíz
Knife
rozpuštěným máslem
citronovou šťávou

Pokyny

1. Vložte zmrazeného humra v chladničce přes noc, nebo na 8 až 10 hodin před vařením, aby mohla rozmrazit.
   

2. Naplňte hrnec s dostatkem vody pro pokrytí humra. Stock hrnec je obvykle požadováno, aby vařit celý humr. Přidat 1 polévková lžíce. slané do vody. Zapněte vařič na vysokou a přivést vodu do varu.
   

3. Vložte dřevěný špíz podélně do humra ocas, aby mu zabránil curling při vaření.
   

4. Drop rozmražené humra do vody a vařte 1 minutu za unci z celkové hmotnosti.
   

5. Odstraňte humra z vařící vody s párem kleští. Vypusťte humra a umístit jej na jeho zádech mírně vychladnout.
   

6. Zapněte humra zpět na jeho břicho a snížit tvrdé zadní skořepina na polovinu vystavit tělo.
   
   

7. Season humra maso s rozpuštěným máslem a citronovou šťávou.