Jak vařit Mullet Roe

Mullet jikra je mísa nejlépe sloužila teplé, s lehkou smetanovou omáčkou dresinkem. Tento pokrm je jemná, takže to je nejlepší sloučit textury tím předvaření je před zpěnit. Když sautéing, to je nejlepší použít středně vysoké teplo, takže vnější stává křupavou a uvnitř je měkká.
Co budete potřebovat
hrnec
Pan
citrónovou šťávou
Malt octa
Máslo
vajíčko
mouky
Pokyny

1. Přidat přibližně jeden litr vody do hrnce a přiveďte k varu.
   
   

2. Přidejte lžíci soli a sladu octa.
   

3. Přidejte jikry a nedovařit asi 6 minut. Odebrat.
   

4. Season parmice kaviár lehce s citronovou šťávou, kreolský koření, pepř a sůl. Vynětí půdy z produkce.
   

5. Porazil vejce v misce.
   

6. Nalijte mouku do samostatné misce.
   

7. promývá roe s vejcem. Nechte nadměrnou vlhkost odkapat. Roll ROE lehce v mouce.
   

8. podusíme jikry na středně vysoké teplo na másle, dokud jsou obě strany dozlatova.