Jak používat Koks se naklepeme vepřové

Soda a sladké tekutiny se obecně používají k naklepat a chuť vepřové maso, protože cukr protáhne vlhkost z masa. Přírodně sladká i slaná chuť vepřového masa je rovněž doplněn o cukru. Sodovky, jako je koks mohou být použity k naklepat maso bez ohledu na způsob vaření, a vy nemusíte měnit doby vaření.
Co budete potřebovat
zapékací misky s těsným top
Flavor vstřikovač
čerstvé nebo sušené byliny a koření (volitelné)
zapékací misky Metoda

1. Umístěte vepřové maso do zapékací misky dostatečně velké, aby držet maso bez stohování figurky na sebe, takže malou mezeru mezi každý kus.
   

2. Pour dostatek kolu přes horní část masa pokrýt o 2 palců.
   
   

3. Kryt zapékací misky s přiléhavé nahoře a vložte maso v chladničce.
   

4. Povolit maso marinovat v lednici po dobu nejméně osmi hodin nebo přes noc před vařením to.
   Flavor Injector Metoda
   

   1. Naplňte chuť vstřikovače s kolou, odstraňovat jehlu odšroubováním ji před plněním.
      
      

   2. Zatlačte jehlu chuti vstřikovače do středu kusu vepřového a zatlačte na píst. Pro vepřové kotlety, použijte asi 2 lžíce. Pro malé kousky masa, použijte přibližně 1/2 lžíce. za kus.
      

   3. Povolit maso odpočinout po dobu 10 minut, takže soda je rovnoměrně rozložena, nebo dovolit maso vychladit v lednici po dobu až 24 hodin. Cook jako obvykle.