Jak používat tepla deflektory v Zelené Vejce (9 kroky)

Big Green Egg je populární venkovní keramický sporák, že s pomocí tepelného deflektorem, můžete péct, opékat a zpomalit vařit různé pokrmy. Tepla deflektor, také známý jako osvitové, umožňuje jídlo vařit nepřímo tím, že vytvoří prostor mezi velký zelený vajíčko požární pole a to je vaření plocha.
Když umístěn uvnitř velká zelená vejce s nohama směrem dolů, deska setra vytváří cihla troubě prostředí, které je vhodné pro pečení různých předmětů, včetně chleba, pizzu a dokonce i cukroví. Umístěn s nohama nahoru, deska setra obrací hrnec do kongresového pece, která peče a pomalé kuchaři.
Co budete potřebovat
Big Green Egg
paušální Charcoal
Paraffin Roztopení nebo elektrického startéru
Match nebo lehčí (volitelně)
osvitové
pečení kamenem
na pečení

1. Vyplnit Sporák je topeniště s paušální uhlí , Použití buď piliny a parafínové Roztopení nebo elektrický startér, zapalte uhlí dle návodu velký zelený Egg.
   

2. Najeďte místo setra, nohy dolů, do velkého Green Egg , V této poloze nohy v místě setr by měl stát na sporáku je ohniště.
   

3. Umístěte pečicí kámen na vrcholu keramické kotouče v místě seřizovač a zavřete víko vařič je.
   
   

4. Předehřejte pečicí kámen po dobu přibližně jedné hodiny.
   

5. Otevřete víko sporáku a položte potraviny, které chcete péct v horní části kamene. Zavřete víko a pečeme velký zelený vajíčko je podle návodu recept.
   Pečené nebo Slow Cook
   

   1. Vyplnit sporáku je topeniště s paušální uhlí. Použití buď piliny a parafínové Roztopení nebo elektrický startér, zapalte uhlí dle návodu velký zelený Egg.
      

   2. Najeďte osvitové, nohy nahoru, v Big Green Egg , V této poloze by měla být keramický kotouč v osvitové je spočívající na horní části ohniště.
      

   3. odpočinek varnou mřížku v horní části nohou osvitové je.
      

   4. Položte položku, kterou chcete vařené v horní části mřížky. Zavřete víčko velký zelený vajíčko a vaříme podle návodu recept.