- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Vaření a pečení >> Techniky vaření
Holandský Trouba vaření na otevřeném ohni
Vaření na otevřeném ohni je obohacující zkušenost, která bude trvat nějaký čas k dokonalosti. Správa teplo z ohně bude mnohem náročnější než vaši varnou deskou. Tábor stylu holandská pec je nutností pro tuto techniku, protože těžký kov bude moderovat extrémním teplotám. Můžete vařit celou řadu chutné pokrmy na otevřeném ohni, pokud si vyberete správné recepty vhodné pro tento styl a mít správné vybavení.
Co budete potřebovat
Hand Shovel
Rocks
Dříví
zápasy nebo jiné Firestarter
Steel stativ s hákem
Camp holandské trouba
instrukce
-
Build ohniště od hořlavých předmětů kopáním 18-palcový-široký 3-palcový-hluboké díry a okolní ho s kameny.
-
Naplňte ohniště s zkušeného dřeva a zahájit rozsáhlý požár. Povolit tento oheň hořet na značné množství času na rozvoj hluboké uhlí postel. Nejlepší je vařit přímo nad uhlíky, protože to bude poskytovat více konzistentní tepla než ohně.
-
Umístěte ocelovou stativ přes uhelného lože a připojte tábora ve stylu holandské trouby na hák. Tento typ trouby přijde s rukojetí, který se připojuje ke obou stranách varné nádoby pro tuto metodu.
-
Místo jídlo v holandské trouby a vaříme ji na požadovanou teplotu. Možná budete muset měnit výšku holandské trouby nad uhlíky pro nastavení teploty a vyhnout se pálení potravin.
Techniky vaření
- Pokyny pro Canning hovězí at Home
- Jak udržet pečené makarony od získání Dry
- Triky pro opékací Fries v mikrovlnné troubě
- Jak vaříte sirup?
- Co je mělké smažení při vaření?
- Jak používat Sušené houby
- Jak skladujte sýrem ricotta (4 kroky)
- Jak Freeze Krytí rány
- Proč používat hasicí přikrývku na oheň na oleji na vaření?
- Jak vařit obří Puff kuličky (7 schodů)
Techniky vaření
- Nádobí na pečení
- Základy pečení
- Techniky pečení
- Techniky vaření
- Kuchyňské náčiní
- Kuchyňské nádobí
- Snadné recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a spíž
- Koření


