Jak vařit Angels na koni v mikrovlnné troubě

Andělé na koni předkrm vypadá fantazie, ale je super-snadno připravit v mikrovlnné troubě. Tato slanina zabalené ústřice předkrm, který získal důležitost v roce 1980, je tradičně částečně připraven v mikrovlnné troubě, pak skončil pod brojlerů v troubě nebo na horkém grilu. Vaření je zcela v mikrovlnné troubě je tento jednoduchý pokrm ještě jednodušší, i když slanina nemusí být tak ostrý. Oba preshucked konzervy ústřice a čerstvě lastury zbavené ústřice mohou být použity pro přípravu anděly na koni. Před podáváním posypeme tyto chutné předkrmy s squeeze citrónové šťávy.
Co budete potřebovat
středních mísy
bílé víno
Mleté česneku
mořská sůl
Černý pepř
horkou omáčkou
Ústřice, lastury zbavené a máčením
Bacona
velký talíř, mikrovlnná trouba, trezor Galerie Papírové utěrky
párátko
Food teploměr
Instrukce

  1. Smíchejte marinádu v malé misce, vyrobený s bílým vínem a ochucené vaší chuti s mletým česnekem, mořskou solí, pepřem a trochou horké omáčky. Měli byste potřebovat pouze asi 1 šálek suchého bílého vína za 24 malých až středně ústřicemi.

  2. Vložte lastury a vyčerpaný ústřice do velké mísy. Nalijte marinádu nad ústřice. Umístěte misku v ledničce marinovat asi hodinu.

  3. Linková velké mikrovlnné trouby plech se dvěma vrstvami papírových ručníků, pak umístěte kusy syrového slaniny na talíři v jednovrstvý.

  4. Mikrovlnná slanina asi 2-2 1/2 minuty, nebo dokud okraje slaniny jen začít se dostat křupavé. Jediné, co chcete vařit slaninu proužky asi v půli cesty tak, že jsou stále ohebné. Odstraňte slaninu z mikrovlnné trouby a nakrájejte každé z nich na polovinu.

  5. Zabalte každou slaninu polovina kolem lastury ústřice tak, že konce slaniny kusů vzájemně překrývají. Použijte párátko k zajištění slaninu do každé ústřice.

  6. Vložte slaninu-zabalené ústřice do mikrovlnné trouby, lemované s čerstvými papírové ručníky, a vrátit ho do mikrovlnky. Cook dobu asi 3 až 4 minuty obracet ústřice poloviny přes, dokud slanina je zcela jasný a ústřice se vaří na vnitřní teplotu 145 stupňů Celsia (teplota nezbytné pro bezpečné spotřeby, podle FoodSafety.gov). Použijte potravin teploměr pro stanovení teploty každého ústřice.

  7. Posypeme ústřice s citronovou šťávou a podáváme horké. Můžete sloužit jako je nebo máslem a připil křupavým chlebem.