Jak udržet opékané brambory přilepení

Pečené brambory, aby se doplněk naplnění na jakékoli jídlo. Nejčastěji začleněna do snídani, není žádný důvod, proč nemůžete přidat pečené brambory na oběd nebo večeři, stejně snadno, nebo vyzkoušet jako přísada pro novou rotace na bramborový salát nebo hash. Bohužel, opékání zeleniny, zejména brambory, může být obtížné, protože mají tendenci držet se pečení pánve a musí být vypáčil vypnout, často ztrácejí křupavé vnější kůže. Některé triky na pečení brambory vám umožní, aby se zabránilo přilepení a sloužit perfektní pečené brambory pokaždé.
Co budete potřebovat
pergamenu
olivového oleje
návod

1. Nákup low-škrob, voskové brambory. Plůdku, červené a nové brambory jsou všechny dokonalé pečení brambor. Škrobovitější brambory mají větší tendenci se držet.
   

2. Předehřejte troubu na 375 stupňů F. Většina receptů vyžadují kratší dobu vaření v teplejší troubě, ale můžete dosáhnout stejně ostrý pečené brambory od vaření při nižší teplotě a pak dokončení je v brojlerů.
   

3. Zahájit velký hrnec vody k varu.
   

4. Linková pekáč s pergamenový papír. Pergamen papír poskytuje jednorázovou teflonové povrch, což vám umožní vzdát těžkých vaření spreje nebo proutkaření pánev s mastný olej.
   

5. Wash a snížit své brambory do bite-velikost kousků. Odstraňte kůže, pokud dáváte přednost, i když přidat barvu a chuť, pokud vám nevadí, že texturu.
   

6. uvaříme řezaných brambory čtyři až pět minut. Drain důkladně, a pat suché opatrně odstranit co nejvíce vlhkosti, jak je to možné.
   

7. přehazovat brambory s mrholení olivového oleje, dokud každý kus je lehce pokrytý. Přidejte svůj preferovaný koření a promícháme s olivovým olejem.
   

8. Pečeme odkryté po dobu jedné hodiny na středním stojanu trouby. Otočte brambory s špachtlí každých 15 až 20 minut zajistí i vaření.
   

9. Crisp brambory přímo pod brojlerů po dobu dvou minut na konci vaření. Bedlivě sledovat na nich během rožnění, protože to trvá jen pár vteřin navíc jít z křupavé do spálil v rámci takového vysoké teplo.