Jak grilovat Frozen Salmon (3 kroky)

zmrazeného lososa by měla být uzavřena v vzduchotěsné nádobě bez viditelného námrazou na lososa nebo uvnitř obalu. Když si koupíte lososa filé, omyjte a sezóna je před jejich zmrazením. Proces zmrazování zesílí pouze chutě, pokud je zmrazený losos na grilu. Udržujte kůži na lososa, když je to možné. To vám pomůže udržet lososa z kroucení a olupování během grilování.
Co budete potřebovat
6-8 zmrazený losos řezy
4 lžíce. olivový olej
teflonové olejový sprej
Roll papírových ručníků
tymián
česnekový prášek
černý pepř
Pokyny

1. Vyjměte zmrazené lososa z obalu a opláchněte všechny ledové krystaly nebo námrazy z lososa. Pat the lososa do sucha papírovým ručníkem. Potřete lososa s vrstvou olivového oleje na obou stranách, aby se zabránilo zmrazeného lososa z lepení na grilu. Potřete grilu mřížky s olivovým olejem nebo sprej na grilu mřížky s nepřilnavým olejem.
   

2. Připravte si gril. Zahřejte gril na mírném ohni, nebo při teplotě 375 stupňů Celsia. Nechte gril dosáhne teplotu tepelné před umístit zmrazeného lososa na grilu. Umístěte lososa kůže stranou nahoru přímo na grilu. Posypeme kombinaci tymiánu, česnekový prášek a pepřem přes horní straně zmrazeného lososa, pokud jste si sezona lososa před zmrazením ji.
   

3. Grill losos na tři až čtyři minuty na každé straně za & frac12; palec tloušťky lososa. Je-li tloušťka je 1 palec, gril losos šest-osmminut na každé straně. Otočte lososa pouze jednou během doby vaření. Manipulace s zmrazeného lososa příliš často způsobí, že se zlomit a vločka. Frozen lososa může být připraven sloužit za méně než 20 minut.