Vzhledem k tomu, nemusí physalis být vařené před jídlem, nahradit ji jiným recepty, které volají po mírně koláč ovoce. Udělejte si koktejl s rovným dílem physalis a banány. Přidejte data, kokosová voda, med a koření jako je skořice, hřebíčku a muškátového oříšku pozemních, a postup do hladka. Čtvrtletí physalis a kombinovat s hrubě nakrájenou cibulí, nakrájenými chiles, drceným česnekem a koriandrem pro salsa verde. Kombinovat Halved ovoce s čerstvými rajčaty, bazalkou a feta nebo kozí sýr pro letní salát. Šaty to s octem, nebo nech být svlékl. Přidat čerstvé ovoce do vaší řecký jogurt, nebo prostě rozbalit ovoce a jíst syrové.


Hlavních jídel a koktejlů

Zkontrolujte, asijské příchutí oblékání pro vepřové nebo drůbeží broušením Physalis v kuchyňském robotu, a její spojení s omáčkou od stejného dílu cukru a olivového oleje, sekané chilli a rybí omáčce. Upravte sladkost nebo teplo podle chuti. Náhradník šalvěj na chilli a rybí omáčkou, a vynechat cukr pro zcela pikantní omáčkou. Pro osvěžující letní koktejl, zmatek physalis s cukrem ve sklenici s těsným víčkem; přidejte citrónovou šťávu a kostky ledu. Energicky protřepe; Kmen do sklenice a přidejte šumivé víno.
zavařeniny, marmeláda a džem

Můžete nahradit Physalis pro téměř jakékoliv ovoce v zavařeniny, marmelády, čatní nebo marmeládou. Složky pro každou jsou v podstatě stejné - ovoce, voda, cukr a kyselina, jako citrónovou šťávou. Vařit physalis ve vodě, cukrem a citrónovou šťávou asi 10 minut, pak ji uložit do sterilizovaných sklenic. Použijte velké kusy ovoce na marmeládou nebo chutney, nebo nasekejte najemno pro džemem nebo konzerv. Přidat pektin do džemu a zachovat recepty na silnější konzistenci a zkuste přidat další ovoce nebo trochu sherry. Make sladké a slané chutney tím, že kombinuje poloviční Physalis s nakrájenou červenou cibulí, vinným octem, hnědý cukr, zázvor, kmín a kajenský pepř.


Dezerty

Prodám premade TART skořápky , nebo vytvořit svůj vlastní z těsta se pečou v muffin plechovkách. Coat dno každé naparádit pláště s rozpuštěné čokolády. Přidat pudink; top s čerstvými plody, glazura vyrobený z ovoce džem a vody, a šlehačkou. Nebo, složit filo těsta kolem svěží, čisté, loupané physalis pokapané medem nebo sirupu a posypané skořicí a muškátovým oříškem. Pečeme podle návodu na obalu. Udělejte si double-crust koláč s náplní angrešt slazené cukrem a kořeněné s muškátovým oříškem. Smíchejte čokoládové lupínky s polévkovou lžící zkrácení a vaříme na velmi mírném ohni, dokud čipy tát, za stálého míchání často. Nechte čokoláda vychladnout mírně; pak se ponořte physalis do směsi.