Jak Hardboil vejce v mikrovlnné troubě

Mikrovlnné trouby a vejce obvykle nefungují dobře dohromady. Konstrukční dokonalost vejce "je neustálý boj s nevypočitatelným směru elektromagnetických vln mikrovlnnou troubou je, a bez kontroly, má za následek nerovnoměrně vařené vejce - a to bez skořápky. Když budete vařit vejce v jeho shellu, sklon dobu eggsplosion exponenciálně roste; shell neustoupí, zatímco bílé a žloutek rozšířit, nakonec natáčení kusů roztříštěných shell, bílé a žloutky všude kromě desky. Cook vejce v mikrovlnné troubě za kontrolovaných podmínek; vařit žloutky a bílky zahrnuty v oddělených miskách a čas jim
úzkostlivě Základní Metoda

  • Lehce máslo 1 malá mikrovlnné troubě misky nebo šálky. - čím menší, tím lépe - pro každého vejce. Můžete použít olej, ale voda v másle vypařuje při vaření a vytváří něžnou bílou. Oddělte vejce do mísy, bělochy v jednom a žloutky do druhé. Míchejte žloutky s vidličkou, jen tolik, aby rozbít je nahoru, a zabalte každou misku nebo hrnek do plastové fólie. Mikrovlnná trouba žloutky na střední výkon, nebo 50 procent, po dobu 30 sekund; mikrovlnce bílky po dobu 1 minut. Nechte vejce stát po dobu 2 minut, nebo dokud v pohodě stačí sekat
    Mikrovlnné Pytláci Galerie

  • Mikrovlnná vaječné pytláci téměř sloužit jako náhrada shellu.; oni obvykle obsahují 2 vejce ve tvaru dutiny, že každý držte 1 celé vejce. Vejce zachovávají svůj tvar během vaření a po ochlazení, vyjít ve tvaru pravidelného vajíčko natvrdo.

    Crack 1 vejce do každé dutiny pytláka a propíchnout žloutek s párátkem. Přidejte mizivé množství vody do každé vejce - asi 1/4 čajové lžičky - a zavřete odklápěcí kryt nad pytlák. Mikrovlnná vejce na vysoké po dobu 45 sekund až 1 minuta - zkontrolovat po 1 minutě, a pokud potřebují více času, vařit po dobu 5 sekund:
    Mikrovlnná trouba, smažená vejce

    & quot, Mikrovlnná-smažené & quot; Zní to jako protimluv, ale pokud si vytvořit správné podmínky, budete mít ucházející smažené vejce používání mikrovlnné trouby.

    Lehce olej jeden 10-palcový koláč talíř pro každého vejce a bezva vejce do něj. Spear se žloutky s párátkem a přikrýt kus plastový obal nad talířem - budete potřebovat trochu páry, aby se vyhnuli vytvoření & quot; smažený & quot; účinek. Mikrovlnná vejce na střední výkon po dobu 2 minut, nebo dokud nedosáhnou požadovaného doneness.
    Mikrovlnná Quiche

  • Mikrovlnná trouba může být omezen, pokud jde o kvalitu vaření, ale s vědomím své omezení umožňuje vytvářet jídlo kolem nich. Například, Quiches - typicky domén těžkých dnem jsou pánve a varná deska - dobře reagují na vaření v mikrovlnné troubě: Rovnoměrné rozložení složek pomáhá jim vařit ani v mikrovlnné troubě.

    Chcete-li rychle quiche v šálku kávy, porazil rovné díly vejce a mléko a dochutíme solí a pepřem. Tear malý kousek křupavým chlebem do mixu - ne natolik, aby nasákly všechny vejce, asi 04.1.-02.01. ní - a přidejte kopečkem zakysané smetany vyhladit všechno ven. Dále přidejte přísady - nakrájené cibule a vařené slaniny jsou vždy dobré - nebo jakýkoli malý-kostičky látka, která může prohřejeme za pár minut. Vmíchejte sýr a mikrovlnnou troubou na vysoké po dobu 45 sekund na 1 minutu, nebo dokud nastavit vejce.