Jak upéct krávu na rožni

Použití rožni pečené krávu ve vašem vlastním dvorku může být docela zážitek. Mít vaši přátelé a rodina pomáhat s otáčením rožni, zatímco kráva peče může napomoci tomu, aby to všechno ještě příjemnější. Čtěte dál a dozvíte, jak hovězí pečeně na rožni.
Co budete potřebovat
Charcoal
rožeň
Cow pro pečení

pokyny

  1. Vybudovat ohniště v místě, budete pražení krávu. Podrobnosti o tom, jak vybudovat ohniště viz článek eHow s názvem "Jak se staví ohništěm."

  2. Zajistěte ramena plivat na obou stranách ohniště. Ujistěte se, že jsou správná šířka držet sliny.

  3. Build oheň v ohniště. Chcete-li být úspěšný na pražení krávu potřebujete dobře postavený oheň. Uhlí je nejlepší palivo použít.

  4. Ať uhlí hořet, dokud uhlí svítí červeně. V tomto bodě se uhlí bude mít pravdu kolem 350 F, které se bude vařit maso na správnou teplotu.

  5. Vyjmout krávu do zvládnutelné kousky a umístit figurky na rožni. Každý kus by měl být v 25- až 55 liber rozsahu.

  6. Místo kousky masa na tyči rožni. Tyč by měla být umístěna přes maso jako v blízkosti centra, jak je to možné, aby zajistily i vaření.

  7. Najeďte rožeň s masem na pažích budete zajištěných dříve. To by mělo dát maso asi 6-8 palce nad ohněm.

  8. Cook maso až do jeho vnitřní teplota dosahuje alespoň 140 F. větší kus déle to bude trvat vařit. To se pohybuje v rozmezí od 4 hodin v 25-bušit kusem až sedm hodin za 55 liber kus.