Cut linguica klobása před grilováním to. Gaspar je klobása Co. doporučuje podélně řezání klobása na polovinu, pak se do 3-palcový sekcích.
Crisp Kryt

Když grill linguica klobása, vařit, dokud to prská a plášť je ostrý. To by mělo trvat asi 10 minut, a to může být provedeno přímo na grilovací rošt nebo do grilovací pánvi. Vepřová klobása by také měla dosáhnout vnitřní teploty 160 ° F za bezpečné pro konzumaci.
Cook v několika fázích

Začněte svůj stranou klobásy kůží dolů přes mírné přímé teplo se váš gril otevřený. To pomáhá teplo je a vyvedu chuť. Když se asi 5 minut uplynulo a klobása začne ostré, změnit na vytápění je v uzavřeném grilu pomocí nepřímé tepla s kůží až do jejich dokončení. To by mělo trvat dalších 5 minut a obě strany by měly být křupavá.:
Zabránit Lepení

Chcete-li zabránit tomu, aby klobása přilepení na grilu, ujistěte se, že třít grilu rošt s rostlinným olejem nebo sprej s non-stick vaření sprej před zahájením na grilování.