Jak skladovat oleje Z fritéza (5 kroků)

fritování je metoda vaření tradičně používán v americké kuchyni, od dolů-domova jižní receptů na stále populárnější smaženého díkůvzdání krocana. Hluboké-smažené potraviny mají navíc dávku chuti, která obvykle dělá pro dav-potěšující misky. Méně jasné je to, co dělat s fritézu ropy po použití. Níže uvedené tipy vám pomohou ukládat fritéze olej bezpečně a efektivně pro opakované použití.
Co budete potřebovat
tenká
lednička
Oil kontejneru nebo skleněné nádoby s víkem

Pokyny

1. Zkontrolujte štítek na vaší varné nádoby olejem, zda výrobce součástí nějaké tipy na uskladnění konkrétní typ a značku oleje. Ačkoli většina food-grade oleje jsou obvykle uloženy ve stejném způsobem, některé mohou mít konkrétnější požadavky na skladování nebo delší trvanlivost než ostatní.
   

2. Povolit fritéze je olej vychladnout na asi teplota v místnosti poté, co jste vypnuli teplo.
   

3. Vypusťte olej přes tenká, aby se odstranily všechny bakterie, takže můžete bezpečně znovu použít olej.
   < li>

   Pour napjaté olej do sklenice s kovovým víkem nebo zpět do jeho originálním obalu, pokud je to možné.
   

4. Pevně ​​uzavřete kontejner a obchod v chladné, tmavé , suchém místě při pokojové teplotě, nebo v ledničce, pokud žijete v extrémně horkém podnebí. I když olej může vypadat trochu zakalený po určitou dobu v chladničce, měla by se ukázalo znovu, až dosáhne pokojové teploty.