Jak udržet potraviny v lepení do drátěných košů v fritézy

Chcete, aby vaše smažené potraviny vypadat tak dobře, jak chutnají. Ale nesprávné použití koše ve svém hlubokém tuku fritézy může vést k lepení potravin do koše. Když slídit jídlo z koše, ztratíte části jeho zlaté nátěru. Váš smažené jídlo může chutnat ještě dobrá, ale bude chybět část své vizuální přitažlivost. Pokud těsto jídlo, vložte ji do koše, pokles koš do oleje a divit, proč je potravina přilepení do koše, můžete být pomocí koše na špatnou stranu.
Co budete potřebovat
fritéza s košíkem
Oil
dlouhé kovové kleště
Pokyny

1. Připravte svůj hluboký tuk fritézy pro smažení. Naplňte fritézu s olejem a nastavte teplotu v souladu s pokyny výrobce. Snižte prázdný koš do fritézy.
   

2. Dredge, těsto nebo kabát jídlo, které chcete smažit podle vašeho receptu. Pick up jednu část s párem dlouhých kovových kleští.
   

3. Ponořte kus jídla pomalu do horkého oleje. Nechte horký olej spolknout kus jídla v plném rozsahu pak uvolněte jídlo z kleští. Necháte pokrm být potažena v oleji zabrání přilepení, podle Austin Community College Kulinářské umění programové iniciativy, Austin kuchařů.