Jak Peserve Život Deep olej na smažení

Smažená jídla jsou vkusné a naplnění, ale často mají pochybnou poctu bytí špatné pro vaše zdraví ve velkých množstvích. Zlepšování kvality oleje používaného k smažit, a následně udržení této kvality, zlepšuje životnost vašeho stolního oleje (což vám ušetří peníze na náhradní ropy v dlouhodobém horizontu). To také má výhodu výrazně zlepšit chuť vašeho jídla, kvalita vašeho jídlem a fritézy je životnost.
Pokyny

1. Pravidelně čistěte fritézu a udržet ji bez nečistot a nečistoty v průběhu celého dne. Odstraňte částečky nebo upečený na jídlo z košů při čištění je na konci noci.
   

2. tříbil se sediment z oleje po každém použití, a kmen olej přes filtr na konec každodenní použití. To bude zabránit olej z sbírání přebytečné sedimentů a potravinové částice, které zničit použitelnost vašeho oleje. Nepřeplňujte fritézu s olejem. Více olej není nutně lepší a snižuje schopnost olejovému ohřát rovnoměrně, takže je těžší vařit jídlo.
   

3. Pomocí frypowder zlepšit vaření schopnost oleje svého, a zabránit jeho vstřebávání do svého jídla. Uvařit si jídlo v optimálním rozmezí doporučeném výrobcem fritézy. Nikdy jít nad to, aby se zabránilo spálení oleje a snižuje její životnost. Udržujte vaše fritéza vypnutá, když je nepoužíváte.
   (Ref. 1)
   

4. "Freshen" olej o dumping z některé z nich na konci roku každý den, a nahradí tuto část s nevyužitou olejem. To zajistí, že tam je méně částic v oleji a významně zvýšit jeho životnost.
   (Ref. 1)