Jak Namočte suché Cizrna (9 kroků)

Heart-zdravé cizrna, také nazývané garbanzo fazole, poskytují kyseliny listové a hořčíku a jsou vynikajícím zdrojem vlákniny. Použití konzervované cizrnu, může být výhodnější, ale obětovat hodně z obsahu živin, takže je celkově zdravější volbu koupit suché cizrnu a vařit sami.

namáčení cizrnu zkracuje dobu vaření a usnadňuje jejich trávení. Jako bonus, namáčení cizrnu snižuje rafinóza typu oligosacharidy, cukry, které vám plyn. Ať už používáte pomalé metodu nebo rychlý způsob, konečný výsledek je stejný.
Co budete potřebovat
Sušené cizrny
vody
velký hrnec nebo hrnec
Bowl

Rychlá metoda

1. Vyberte přes cizrny a zkontrolujte, zda každý z nich. Podívejte se na tmavé skvrny nebo hluboké praskliny a zlikvidujte cizrnu, které mají ty.
   

2. Vložte cizrnu, která prošla kontrolou do velkého hrnce nebo kastrolu.
   

3. Přidat 2-3 šálky vody na každý šálek cizrny.
   

4. Umístěte hrnec na sporáku a přivést vodu do varu.
   

5. Odstraňte hrnec z tepla po dvou minutách a nastavit fazole necháme vsáknout po dobu 2 hodin.
   Delší Metoda
   

   1. Seřadit cizrnu rukou a zlikvidujte všechny, které jsou rozbité nebo vybledlých.
      

   2. Vložte cizrnu do velké hrnce nebo mísy.
      

   3. Přidat 2-3 šálky vody pro každý šálek cizrny.
      

   4. Umístěte mísu v ledničce přes noc nebo po dobu nejméně 8 hodin.