Jak grilovat poblano Peppers (6 schodů)

Volal ancho chile po vysušení, poblano pepř vypadá podobně jako zelenou paprikou, ale poskytuje více koření. Poblano papriky mají tlusté stěny, které je činí ideální pro grilování. Pokud pokožka vám zažívací potíže, je možné loupat ho po jeho gril pro více příjemné kulinářský zážitek. Snadno se vařit, a skvělý způsob, jak oživit nudnou mexické nebo jihozápadní pokrm, poblanos dát pusu něco k úsměvu kolem.
Co budete potřebovat
Wire kartáčkem
papírové ručníky
Omítané prkno
nádivkou směs (volitelně)
česnek sůl
mletý pepř
olivovým olejem
pečivo nebo grilování štětec
plastové rukavice (nepovinné)
Instrukce

  1. Připravte gril. Stoke propan gril na střední-vysoké teplo nebo stack pyramidu uhlí na dně gril na dřevěné uhlí, a světlo je. Povolit plyn gril ohřát nebo počkat, až uhlíky zapnout bílé na povrchu a zářící červená na vnitřní straně.

  2. Očistěte grilovací rošt praním to s drátem kartáčkem k odstranění upečený-on trosek a oleje. Zvedněte stojan gril na dřevěné uhlí a šířit uhlí v rovnoměrné vrstvě.

  3. Vyperte poblano papriky ve studené vodě, oplachování off jakékoliv shromážděné nečistoty a nečistoty na povrchu. Pat je osušte papírovou utěrkou. Položte papriky na prkně.

  4. seřízneme vršky každého pepře s ostrým nožem. Pokud nádivkou pepř, nastavte horní stranou. Použijte lžíci na vydlabat semínka. Zlikvidujte semena.

  5. Stuff vnitřky papriky s rýží, sýrem nebo jiné směsi. Rekapitulace s vrcholy pokud je to žádoucí. Pokud gril jim nepolstrovanou, posypeme česnek, sůl a čerstvě mletý pepř na vnitřní straně každé poblano. Potřete povrch s olivovým olejem pomocí pečivo nebo grilování kartáč.

  6. Uspořádat papriky na grilu v jedné vrstvě. Nechte je vařit 10 až 15 minut, dokud lehce opečené na vnější straně, nebo dokud uvnitř nádivka je horká. Pokud je pokožka začne char, přesunout je do chladnější oblasti na grilu. Vezměte je z grilu a před podáváním vyčkejte několik minut.