Jak čistit mořský ježek (6 schodů)

Mořští ježci jsou ostnaté, baseballové velikosti, oceán-obydlí tvorové. Považován za pochoutku v některých oblastech, mořští ježci se stávají populární položka v kulinářském světě. Existuje více než 500 různých druhů mořského ježka, ale nejběžnější jsou zelené, červené a fialové odrůdy. Typicky, požadovaný prvek v mořského ježka je kaviár. V ženské mořského ježka, Roe je vejce; V mužích, pohlavních žláz.
věci, které budete potřebovat
gumové rukavice
Tlustý nůžky
gumovou stěrkou

pokyny

1. Použít rukavice na ruce. Mořští ježci jsou zahrnuty v ostré trny. Aby se vyhnul tropil nebo řezané jimi, je nejlepší nosit tlusté, gumové rukavice při manipulaci s mořského ježka.
   

2. Najeďte mořského ježka na prkně, s otvorem na vrcholu , Toto je pravděpodobně nejvíce stabilní pozici na mořského ježka při čištění.
   

3. Vložit kuchyňské nůžky do otvoru v horní části kopule. Nůžky, které jsou poměrně těžké a husté budou mít snazší řezání přes vnější vrstvu mořského ježka.
   

4. Vyjmout směrem ven z mořského ježka, dokud jste šel kolem v kruhu , Ty v podstatě chce snížit horní pryč stvoření. Dávejte pozor, abyste kopat příliš hluboko s nůžkami - nechcete, aby proražení jikry
   

5. Vypusťte kapalinu a temné vnitřnosti, nebo orgány, od mořského ježka.. Dávejte pozor, aby některý z jiker vyklouznout.
   

6. Odstraňte jikry gumovou stěrkou. Opatrně spusťte stěrkou pod srnčí podél vnitřku uličníka odstranit zářivě barevné látky. Roe je velmi křehký a může zlomit snadno, ale jemně se snaží shromáždit ho celý. Použijte své prsty nebo pinzetou odstranit žádné další vnitřnosti z jiker. Vyčistěte jikry propláchnutím ve studené vodě, pak ho vypustit dobře.