Jak Marinovat maso s FoodSaver

Podle FoodSaver příručce, marinování masa v nádobě vakuově utěsněné otevírá póry v mase, což umožňuje marináda rychleji a hlouběji proniknout. Místo toho, marinování masa přes noc, můžete si snížit své přípravka čas na 20 minut. To je nejjednodušší s FoodSaver vakuové balení kanystru. (Pokud používáte pravidelně vakuum sáčku, stroj mohl nasávat část kapalného marinády spolu se vzduchem, pokud nejprve zmrazit marinádu.) Váš přístroj musí mít spotřebiče port použít vakuové balení kanystr; zkontrolujte uživatelskou příručku, než začnete.
co budete potřebovat
FoodSaver spotřebič s příslušenstvím portem
hadice s příslušenstvím
FoodSaver vakuové balení kanystru
maso, jako je hovězí, vepřové nebo kuřecí
marinádě
Pokyny

  1. Položte FoodSaver na suchý, rovný povrch, jako je například pult. Zapojte ji.

  2. Vložte maso uvnitř vakuové balení kanystru a zalijeme marinádou nad ním. Ponechte alespoň 1 palec místa na vrcholu. Otřete jakékoli tekutiny pryč z ráfku a utěsněte víko zacvaknutím západky na místo.

  3. Vložte jeden konec příslušenství hadice v portu pro příslušenství na FoodSaver a druhý konec v Otvor v horní části vakuové balení kanystru. Twist při vkládání pro pevné uložení

  4. Stiskněte tlačítko kanystr vakuové nebo vakuové &.; Tlačítko Tisk, v závislosti na modelu. Stroj se zastaví, když se odstraní veškerý vzduch.

  5. Odstraňte hadici příslušenství a odstraňte západky z víka kanystru. Zkontrolujte těsnění; pokud víko nepohybuje, když ji vytáhnout, to je správně uzavřen.

  6. skladujte maso v lednici po dobu nejméně 20 minut. Chcete-li otevřít, stiskněte tlačítko šedé na víku nebo otočením knoflíku "open", v závislosti na modelu.