Jak se připravit Pole fazole

Pole fazole jsou oblíbené zeleniny pro domácí zahrady, ale tvrdá lusky může být obtížné správně vařit. Vzhledem k tomu, velkou plochou tyč fazole má takový tvrdý povrch a je třeba ho vařit déle, než je průměrná zelené fazole. Pokud nejste použít k přípravě pól fazole, to může být odrazující páře nebo Blanch fazole jako typické zelené fazole jen aby skončil s dřevitá, nepoživatelné jídlo. Nicméně, jakmile znáte správný způsob, jak vařit pól fazole, zjistíte, že příprava je hračka.
Co budete potřebovat
Pole fazole
cedník
nůž
Pot

Kuřecí vývar (volitelně)
Bacon, šunka nebo cibule (nepovinné) Galerie sůl a koření (nepovinné)
Instrukce

1. Místo Vaše pól fazole do cedníku a opláchněte je důkladně pod studenou tekoucí vodou. Hoďte na pól fazole pod vodou, aby vypláchnout pryč veškeré nečistoty a usazeniny.
   

2. Použijte ostrý nůž, aby trim konce každého fazole. Odstraňte stopku a tuhý konec každého fazole. Zlikvidujte všudy.
   

3. Vyjmout každé zrno a na poloviny nebo třetiny vytvořit bite-sized kousky.
   

4. Simmer pól fazole v hrnci s vodou nebo kuřecí vývar asi 25 minut, nebo do měkka. Vypusťte vodu pro jednoduché vařené fazole, nebo přidejte slaninu, šunku nebo cibuli do vývaru kuřecí pro elegantní přílohu. Přidejte sůl a koření podle chuti, a podávejte teplé nebo chlazené.