Jak se suší jablka (14 schodů)

sušená jablka jsou zdravá svačina a mohou být uloženy a osvěžení pro použití v koláčku, jablečné a koláče. Všimněte si, že 1 C. sušená jablka se získá asi 1 1/4 c. vařených jablek.
co budete potřebovat
jablka
Dehydrátory
kuchyňské podnosy
jablka
Dehydrátory
Kuchyň podnosy
odvodňovač nebo Sušárna

  1. Pick pesticidů bez, zralé, pevné jablka.

  2. Wash, jádro a oloupeme jablka.

  3. Řezané jablka do klínů a nakrájíme na 1/4 palce tlusté plátky, nebo plátek jablka do kroužků.

  4. Dip plátky jablek ve směsi kyseliny askorbové (1 /4 c citronová šťáva až 1 qt vodě.) -., aby jim z hnědnutí, protože vyschnout

  5. Položte plátky jedna vrstva hluboké kuchyňských zásobníků.. Nepřekrývají řezy.

  6. Dry při teplotě 115 stupňů F pro 6-8 hodin.

  7. Otočte plátky po 4 hodinách a otočte zásobníky v případě potřeby.

  8. test pro sucha po 6 hodinách a poté každé 2 hodiny, dokud žádná vlhkost zůstává ve středu plátky.
    Sun Sušení

    1. Připravte jablka, jak je popsáno v krocích 1-3 výše.

    2. Dip plátky jablek ve směsi kyseliny askorbové (1/4 c. citron šťáva 1 qt. vody), aby jim z hnědnutí jak se zaschnout.

    3. Lay zacházet plátky na plechy.

    4. Víko s tenká a místo v dobře větraném prostoru při plném slunečním světle.

    5. Zapnout plátky každých pár hodin.

    6. Vezměte plechy uvnitř v noci. Sušení trvá dva až tři dny.