Jak Pečeme Salmon v alobalu

Salmon se dobře bytí zabalené do fólie, zatímco to je vaření, neboť si zachovává chuť aromátů použitých během procesu vaření. Jedno ze svých oblíbených příchutích mohou být použity, ale citron a česnek jdou dobře dohromady s lososem. Jednotlivé pakety může být pro každého hosta, aby vyhovovaly různé patra, pak vařené ve stejnou dobu. Dělat to dopředu času je také skvělý způsob, jak připravit jídlo pro kempování, když tam není mnoho prostoru k využití.
Co budete potřebovat
staniolu
olivový olej
Černý pepř
SALT
4 filety z lososa, 6 oz. každý
lžíce. velikost másla kostky
2 stroužky česneku, nasekané
1 citronu plátky tence

pokyny

  1. Vyjmout kus fólie o 12 o 18 palců.

  2. Mrholení malé množství olivového oleje, na kabát uprostřed fólie.

  3. Položte lososa, kostku másla, polovinu nasekaný stroužek česneku a několik plátků citronu na vrcholu ryb. Dochutíme pepřem a solí.

  4. Přineste dlouhé strany fólie do středu. Přeložte fólie ve středu dvakrát těsnění balíček, odcházející malý prostor pro horký vzduch cirkulovat.

  5. Složte konce paketu dvakrát zapečetit celý balíček. Tento postup opakujte se zbývajícími částmi.

  6. Umístěte balíčky na plech v předehřáté 425 stupeň troubě nebo střední teplotě grilu.

  7. Cook ryby po dobu 10 minut pro každý palec tloušťky, zvýšené o sedm minut, aby teplo proniknout do fólie. Například, 2-palec tlustý část lososa bude vařit v přibližně 27 minut.

  8. Povolit balíky vychladnout po dobu několika minut před otevřením. Tím se zabrání parní popáleniny.