- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Vaření a pečení >> Techniky vaření
a konvektomatu?
Tradiční trouba
* Ohřívá jídlo tím, že je obklopuje horkým vzduchem
* Peče jídlo rovnoměrně ze všech stran
* Lze použít k pečení, pečení, grilování a dalším
* Obvykle trvá předehřátí déle než u konvekční trouby
Konvekční trouba
* Ohřívá jídlo cirkulací horkého vzduchu kolem něj
* Uvaří jídlo rychleji a rovnoměrněji než tradiční trouba
* Lze použít k pečení, pečení, grilování a dalším
* Obvykle se předehřívá rychleji než tradiční trouba
Co je lepší?
Nejlepší typ trouby pro vás závisí na vašich individuálních potřebách a preferencích. Pokud hledáte troubu, která uvaří jídlo rychle a rovnoměrně, je horkovzdušná trouba dobrou volbou. Pokud hledáte troubu, která je všestrannější a lze ji použít pro různé úkoly vaření, tradiční trouba je dobrou volbou.
Zde je tabulka, která shrnuje klíčové rozdíly mezi tradičními troubami a konvekčními troubami:
| Funkce | Tradiční trouba | Horkovzdušná trouba |
|---|---|---|
| Jak ohřívá jídlo | Obklopuje jídlo horkým vzduchem | Cirkuluje horký vzduch kolem potravin |
| Doba vaření | Vaření jídla trvá déle | Uvaří jídlo rychleji |
| Rovnoměrnost vaření | Peče jídlo rovnoměrně ze všech stran | Vaří jídlo rovnoměrněji |
| Všestrannost | Lze použít k pečení, opékání, grilování a dalším | Lze použít k pečení, opékání, grilování a dalším |
| Doba předehřívání | Obvykle trvá předehřátí déle | Obvykle se předehřívá rychleji |
Previous:Jak se řekne vaření ve znakovém jazyce?
Next: Co znamená sq ve vaření?
Techniky vaření
- Jak ušetřit Rib smažení položky do steaky
- Jak na ohřívání mraženého vepřového (4 kroky)
- Jak Skóre Vepřové maso
- Pečení Soft Vejce při nízkých teplotách
- Jak Grind sýr
- Jak mám udělat klobása s KitchenAid Mixer
- Hamburger Helper Mikrovlnné Directions
- Jak zpěnit Pór
- Jak vařit Cornish hry slepice (7 schodů)
- Jak upéct papričkami jalapeňos (5 kroků)
Techniky vaření
- Nádobí na pečení
- Základy pečení
- Techniky pečení
- Techniky vaření
- Kuchyňské náčiní
- Kuchyňské nádobí
- Snadné recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a spíž
- Koření


