Jsou řepy Zelení a ředkvičky Zelení bezpečné jíst?

Mnoho lidí ví, že jíst listy rostlin, jako rebarbora nebo rajčat může udělat špatně. Ředkvičky a řepa, na straně druhé. spadají do třídy užitečný zeleniny, které poskytují nejen jedlé kořeny, ale také bohaté na živiny vrcholy. Ať už odstřihnout tuto zeleň štědrost z vlastní zahrady nebo háček na leafiest ředkvičky a řepa na trhu, greeny The Roots "významně přispět buď jako čerstvé nebo vařené zeleniny.
Řepy Základy Galerie

  • Pokud můžete pěstovat rostliny řepy, budete moci sklízet jejich listové stonky po celé období, ve kterém jsou kořeny řepy pod půdou. Neužívejte více než jednu třetinu z listové pramení z individuálního závodu, protože to bude senzace růst kořene. Při nákupu řepy, podívejte se na ty, s množstvím zeleně stále připojen. Nechte alespoň dva palce stonku v kořenovém adresáři, když jste oddělit zelené řepy z červené řepy. Toto opatření pomůže obchod kořeny déle.
    Společností
    Green Pokyny pro

  • Jak stonky a listy z řepy vrcholy jsou jedlé. Z kulinářského hlediska, tlustý střední žebro z řepy listu může být považována za část dříku. Začněte tím, svištící listové stonky ve studené vodě, pak odvodnění a sušení je. Tear nebo krájet zeleninu z žebra, pak nakrájíme stonek a žebra do 1-palcové kusy. Vařit stonky a zelených dohromady, povaříme plátky stonky a žebra v malém množství vody pro asi pět minut v přikryté pánvi. Dále, hodí do zhruba sekaných listů a vařte dalších pár minut.:
    Úchvatně ředkvičky

  • Stejně jako u zelených řepy, můžete sklízet asi jednu třetinu ředkvičky Nejlepším závodu, zatímco to roste v zahradě, nebo využít greeny od zeleného store-koupil ředkviček. Listy mohou být konzumovány buď syrové nebo vařené. Vrcholy ředkviček jsou většinou zeleň - nejsou s dlouhým stonkem, jako ti z řepy jsou. Máte-li vařit listy a ukládání kořeny, ponechte alespoň 1/2 palce stonku připojeného ke ředkvičky kořeny tak, aby ukládat déle.
    Terrific topy

  • Ředkvičky "kučeravý listy mohou sbírat spoustu kamínku. SWISH je do velké mísy čisté vody před vypouštěním, sušením a je sekání. Jako čerstvých surovin, peprný chuť ředkve topy 'je nejlepší vzorky v malých dávkách, takže nemají přemoci sendvič nebo salát. Zelení se zmírňují při vaření. Tyto drobné listy nepřinese natolik, aby zelenina příkrm na vlastní pěst. Pokud zpěnit je v másle na pár minut, ale oni dělají barevné, štiplavý obloha oživit jiné zeleniny, zejména pražených ředkvičky nebo jiné kořeny. Můžete také Blanch řepy a ředkve vrcholy dohromady, a pak je použít místo bazalky v štiplavým pesto.