Jak Chcete-li uložit Roquefort

sýr Roquefort, typ Sýry s modrou plísní vyrobený z ovčího mléka, obchody nejlépe, když uchovávat v chladu. Tento sýr je obzvláště ceněný pro použití v saláty a salátové dresinky. Správné skladování pomáhá sýr udržet svou polo-Soft, krémovou texturu a silnou štiplavou chuť. Vzduch je hlavním nepřítelem uloženého sýra. To může urychlit znehodnocení nebo vysušit to, takže se stává nepoužitelným tvrdý kus.
Co budete potřebovat
hliníkové fólie
Skladovací kontejner
Pokyny

1. Wrap rozbalí a baleny Roquefort sýr dvojitou vrstvou z hliníkové fólie. Pokrývají všechny vystavené okraje sýra, takže vzduch nevysychá to předčasně.
   

2. Vložte Roquefort do skladovacího kontejneru a zapečetí ji zavřel. Kontejner dále brání expozici vzduchu a to také obsahuje silný zápach sýra, takže to nemá vliv na jiné potraviny při skladování.
   

3. umístěte nádobu do 35-40 stupňů Fahrenheita lednička. Umístěte ji u zadní části lednice nebo v sýrovém šuplíku, pokud jsou k dispozici, kde teploty jsou více pravděpodobné, že zůstanou konzistentní.
   

4. Zkontrolujte sýr před použitím a zlikvidujte ji, pokud to schne out, ztvrdne nebo se vyvíjí nový růst plísní. Obvykle můžete uložit Roquefort úspěšně za 3-4 týdnů.