The přírodním bohatstvím a mírný pach zakysanou smetanou, pokud se používají jako základ pro domácí zmrzlinu, nabízí neobvyklý zvrat na známém dezert. Recepty by mohl vyžadovat zakysanou smetanou, které mají být v kombinaci s těžkým krémem, napůl-a-půl, mléka nebo jogurtu, aby obyčejný zmrzlinu základ, který si můžete zlepšit s aromatických dle vašeho výběru. Trochu cukr, vanilkový a citrónová šťáva zvýšit chuť směsi. Blitz to všechno dohromady s čerstvým ovocem, strouhané čokolády, otřásla čokoládovou polevou, rozpadly nebo sekaných čokoládové tyčinky, medem nebo javorovým sirupem, arašídové máslo nebo jakoukoliv kombinací dodatečných ingrediencí si přejete. Zmrzliny je užitečné, ale není nezbytné. Pokud nemáte jeden, převede smíšené směsi do mělké nádoby, vložte ji do mrazáku a rozmačkáme ji vidličkou nebo rozšleháme každých 30 minut nebo tak rozbít ledové krystaly, jak oni se tvoří.

Rich a Slané Dinners

Mnoho pikantní pokrmy, které již mají krémovou nebo sýrový textury těžit z kopečkem či dva zakysanou smetanou. Míchejte někteří do šťouchané brambory, makarony se sýrem nebo pečené květák sýrem. Těstoviny omáčky, ať už krémově nebo rajče-založené, vzít na obohacené texturu a chuť, když ve směsi s kysanou smetanou. Míchá kopečkem do kari omáčce namísto jogurtu nebo kokosového mléka. Palačinky stát vydatné večeři parabolu, když můžete nahradit zakysanou smetanou pro některé z kapaliny v těstíčku. Smíchejte těsto s slaných ingrediencí, jako je strouhaný sýr, kukuřice, strouhaný slaninou a kostičky jalapeňos, před vařením lívance. Máte-li hodně zakysané smetany používat nahoru, otočte jej do Stroganov omáčce s cibulí, česnekem, rajský protlak nebo kečup a Worcestershire omáčkou, jakož i dušenou pásků z jakéhokoliv masa nebo houbami.

utěšený dresinky a dipy

Smetana je základem pro mnoho klasických poklesy a dresinků. Udělat několik různých poklesy a nastavit je ven s miskou čipů, sušenky nebo syrové zeleniny crudités a dívat se celý šíření zmizí. Udělat ruské obvaz s kysanou smetanou, majonézou, kečupem, drceným česnekem a trochou horké omáčky. Otočte jej na Thousand Island s lžičkou naložit ochucení. Blend uzené ryby, jako jsou proužky uzeného lososa nebo ve vločkách uzeného pstruha, se zakysanou smetanou a trochou křenu, citronovou šťávou, solí a pepřem pro paštika-jako rozšíření, která je chutné na toastu. Rošt okurky do zakysanou smetanou a vmíchejte liberálních množství kopr pro lehké a osvěžující koupel. Udělat krémová guacamole mícháním kopeček zakysané smetany do pravidelného druhu. Použití zakysané smetany, jako jednu z komponent ve vrstvené dip. Mix up domácí ranč oblékání se zakysanou smetanou, podmáslí, majonéza, česnek a čerstvé nebo sušené bylinky.
Kreativní Pečení Recepty

pečiva, včetně chleba, koláče, vdolky a sušenky, nemusí být z prvních věcí, které přicházejí na mysl, když budete muset použít až pozůstatek zakysanou smetanou. Nicméně, recepty pro oba sladkých i slaných pečiva, které využívají zakysanou smetanu buď jako náhražka nebo zvýšení na více typických tuku a kapalných složek jsou poměrně snadno k nalezení. Jako pečení složky, zakysaná smetana úspěšně půjčuje její hladké, bohatou texturu hotových sousta. Pokud jste na pečení Pro s časem na rukou experimentovat, je nejlepší se držet receptů již vyvinutých renomovaných kuchařů, kteří přišel na dokonalé poměry složek.