Peeling na Spiny Chayote Squash (7 schodů)

Chayote squash poskytuje mírně sladkou alternativu k běžnější letní tykve. Mladí, zelené tykve mají jen málo vlasy-jako ostny, které omyjte mírným třením, takže můžete jíst zadávací maso syrové nebo vařené s kůrou zapnout nebo vypnout. Při splatnosti, chayote stane se hnědé a vyvíjí tvrdý exteriér ostnatý, že ztěžuje oloupat. Můžete slupkou zelené chayotes před nebo po vaření, ale zralé, ostnaté tykve jsou nejjednodušší loupat, pokud vařit první, takže ostny ztratit jejich píchnutí.
Co budete potřebovat
latexové nebo gumové rukavice
Vegetable škrabka nebo okrajování nůž
nůž
Spoon
Keep It Green

  1. dát na pár tenké latexové nebo gumové rukavice před řezáním do Chayote pleť. Chayotes produkují lepkavou šťáva, než oni jsou vaření, který způsobuje podráždění kůže a olupování.

  2. Cradle chayote ve vaší nedominantní ruky. Peel kůži pryč s škrabka na brambory, tahání smočí pryč od vašeho těla. Případně, použijte okrajování nůž.

  3. položte Chayote na prkně a odstranit zbývající slupku z kmenových a květy koncích squash. Zlikvidujte kůry a opláchněte squash ve studené vodě k odstranění veškeré zbývající šťávu.

  4. Slice chayote do kostky nebo proužky, podle potřeby. Zlikvidujte jediného velkého osiva nebo vařit ji s masem. Vařené Chayote semena mají ořechovou příchuť.
    Pichlavý Situace

    1. Slice chayote podélně na polovinu, zatímco nosí rukavice. Vařte nebo pára se Chayote poloviny 30 až 40 minut, nebo do měkka. Případně, péct půlky 20 až 30 minut při teplotě 375 stupňů Celsia.

    2. Povolit poloviny vychladnout, dokud můžete pohodlně zvládnout je. Odstraňte semena z jedné polovině a odložte stranou.

    3. Scoop tělo ven z kůry s velkou lžící. Plátek vyhloubený polovinu do požadované velikosti kusů. Nemusíte rukavice zvládnout Chayote slupku po vaření.