Jak vařit Brussel Sprout Zelení

Podobně jako kapusta nebo kapusty greeny, růžičkové kapusty greeny mohou pochlubit mírnější chuť a tmavě zelenou barvu, která z nich dělá jak chutné a atraktivní na talíři. Vzhledem k tomu, že se na zadním sedadle na rostlinný které chrání, mohou gurmáni v vědět často zjistí, růžičková kapusta greeny za zvýhodněné ceny na trzích farmářských během podzimu a zimy. Prodává se buď na stopce nebo vlastnit jejich vlastní ve svazcích, připravit greeny, jako byste kapusta nebo kapusta. Zjistíte, že z důvodu jejich nabídky, textury, nicméně, růžičkové kapusty greeny uvařit ve zlomku času běžnějších zeleniny.
Co budete potřebovat
Olivový olej
aromatických látek (volitelně)

šunkou nebo slaninou (volitelné)
sůl a pepř
pokyny

1. Umyjte greeny pod studenou, tekoucí vodou, přičemž zvláštní pozornost se neuvolnil veškeré nečistoty, které by mohly být přilepená na listy.
   

2. Řez nebo roztrhat tlustou prostřední stopku od zadávacích listů. Zlikvidujte stopku. Složte listy podélně na polovinu a nakrájíme je na silnější proužky, asi 3/4 palce až 1 palec široký.
   

3. Tepelná 1 nebo 2 polévkové lžíce olivového oleje v pánvi nad střední teplotě. Přidejte mleté ​​česnek, nakrájenou cibuli nebo jemně nasekané šalotku nebo zázvor, pokud přání. Saute dokud opečené, asi 1 minutu. Kostičky šunky a rozpadl, vařené slaniny také výborné dodatky. Pro pikantní kop, posypeme v nouzi drcených červená paprika vločky.
   

4. Přidejte růžičkovou kapustu ponechává na pánvi a krytem. Nechte klíčky na páru, míchání každé 2 minuty, nebo tak, dokud jsou něžné a vařené prostřednictvím, asi 8 až 10 minut. Dochutíme solí a pepřem podle chuti před podáváním.