Chokecherries jsou nejrozšířenější původních ovocných stromů. Jejich rozsah se klene nad kontinent z východu na západ, jako daleký sever jako Kanady stromů a celou cestu až do jižních hranicích USA oni rostou jako keře nebo malé stromy, v závislosti na lokalitě, a obvykle přednost dobře-zaléval oblasti v blízkosti potoků , Jsou častější v severních státech, kde jsou často pěstován jako okrasné nebo kvůli ptáků přitahují.
Toxicita

Stejně jako jejich pěstovaných potomků , divoké třešně a chokecherries jsou peckovin. Jejich semeno je obsaženo v pevném, nutlike shell v centru ovoce je. Stejně jako broskve, meruňky a hořkých mandlí, Chokecherry a divoké třešně semena mají vysoký obsah sloučenin kyanidu zvaných glykosidy. Plody jsou dokonale jedlé, ale zlikvidujte semena. Cherry odejde a nový růst jsou také vysoko v glykosidy a jsou často fatální pro pastvu dobytka.
Zralosti a Flavor

Stejně jako pěstovaných višní, višní a chokecherries jsou přirozeně koláč. Mají také pozoruhodný stupeň svíravosti, o ústa-sušení zvrásnění podobným nedostatečně zralé persimmons. Nepoužívejte sklízet ovoce pro kulinářské účely, dokud nejsou zcela kysanou či dokonce přezrálé, soustružení Deep Purple bez náznaku jejich původní červené. V této fázi, ovoce křoví je dost sladký být chutný syrový, ačkoli to je neobvyklé.
Culinary Používá

divoké třešně a chokecherries byly důležité jídlo zdroj pro Native Američanů, kteří sušených je pro dodání v zimě potravin a přidali je do Pemmican. Dnes, oni jsou více běžně používají v džemů a želé, kde vaření a slazení přinést jejich hluboké, bohaté, winelike chuť dopředu. Šťáva je také napjaté a vařené s cukrem, dělat dortík a chuťově sirup na palačinky a vafle. Tyto plody jsou také používány v koláčích, ačkoli odstranění kamenité jámy z třešní je cvičení v trpělivosti.