Jak si vyrobit Pečené Carnival Squash

Karneval squash je paleta zimní squash s skvrnité oranžové, bílé a tmavě zelenou kůží. Někdy označen jako různých žalud squash, to vydatná tykev je nejlepší v pozdním létě a počátkem podzimu. Dužnina je žlutá a po uvaření krémová, s chutí podobnou ořešák squash nebo sladké brambory. Pražení squash caramelizes maso a vytváří bohaté, komplexní chutí, které doplňují podzim av zimě pokrmy pěkně. Při nákupu karneval squash, hledat pro exempláře s tvrdý, ztvrdlou pokožku. Karneval squash mohou být uloženy, tepelně neupravené, v chladném a tmavém místě po dobu až jednoho měsíce. Po pražení to, ukládat zbytky zahrnuty v lednici po dobu až pěti dnů.
Co budete potřebovat
karneval squash
Olivový olej nebo máslo, sůl a pepř

sušeného koření (volitelně)
Hnědý cukr, med nebo javorový sirup (volitelně)
plech
Pokyny

1. omyjte exteriér squash za studena, tekoucí voda. Vyjmout jej v polovině podélně a vydlabat na vláknitý vlákna a semena.
   

2. Předehřejte troubu na 400 stupňů Fahrenheita. Kartáč řezu stranu squash s olivovým olejem nebo rozpuštěným máslem, a dochutíme solí a pepřem. Můžete také posypeme squash s sušeného koření, jako je skořice, muškátový oříšek, česnek prášek, nebo kari koření. Chcete-li dát squash sladké kop, kabát řezu stranu s trochou hnědého cukru, medu nebo javorového sirupu.
   

3. Položte cut stranou squash dolů na neuklidněné plech a pečeme dokud maso je lehce propíchnout vidličkou, asi 40 minut až hodinu, v závislosti na velikosti tykve.
   

4. Vydlabejte maso z squash, nebo sloužit celou polovinu , řez stranou nahoru. Bez ohledu na to, jak se rozhodnete sloužit, nejedí kůži.