Gala jablka (Malus domestica) mají barvách od tmavě červené až světle žlutá, někdy s růžové pruhy. Jeho žluté odrůdy může být někdy mylný pro broskve. Je to výsledek křížení dvě varianty: Uvedený Kidd je oranžová červená a odrůd Golden Delicious. Čerstvá gala jablka jsou pevné a mají křupavé, sladká, silná, žluté maso.
Výživa dat

Gala jablka neobsahují žádné bílkoviny, cholesterol a sodík. Dietní obsah vlákniny a cukru ve středních Galas přispívat 22 g sacharidů - asi sedm procent z požadovaných dietní příjem založený na dietě skládající se z 2000 kalorií. Střední gala také poskytuje 80 kalorií snadno spáleného energii, vitaminy A a C, vápníku a železa. Gala jablka jsou ideální pro váha-pozorovateli a ti, kteří mají sledovat jejich hladinu cholesterolu v krvi. To je vzhledem k jejich obsahu pektinu, který stimuluje produkci žluči, jak si strávit slavnostní jablko.
Používá

Best, když konzumují čerstvé, gala jablko je také obyčejný v řada potravinových přípravků, jako jsou například jablečnou a salátů. Používejte ji značně v kompotů a pochvaluje si. Někteří používají ji občas v koláčový výrobě - ​​namísto odrůdy Golden Delicious, smíchané s citronem, cukrem a dalších složek. Někteří kuchaři také preferují gala jablka při tvorbě jablko knedlíky.
Dostupnost a růst

V závislosti na umístění, počasí a dalších faktorech, gala jablko dozrává od poloviny srpna do začátek září, a je obvykle první odrůda to ripen.Use optimální, když je to čerstvé, protože nevede dobře pod delším chlazení. Pěstování Gala jablko vyžaduje včasné zavlažování od října do listopadu. Monitor vlhkosti půdy a velikost ovoce, jako větší záruky vlhkosti půdy lepší produkty.