Asi 70 procent cukru pochází z cukrová třtina. Toto je komerční produkt je soupeřil jen cukrové řepy v produkci cukru. Řepa, které tvoří zbývajících 30 procent trhu.

Cukrová třtina je tropické a subtropické rostliny pěstuje ve více než 100 zemích světa. Dosahuje zralosti v asi 10 měsíců, a může být sklizena v té době. Třtina se pohybuje mezi 4 a 12 stop na výšku v závislosti na jeho splatnosti a typu. Cukrová třtina je složen z tan centrální stonek s mnoha dlouhé, tenké zelené listy odbočení z ní.
Ribbon Cane

Toto je druh cukrové třtiny jednou dospělý jako komerční plodiny. To vypadl z použití pro komerční cukrovarnického průmyslu v roce 1960. Stuha třtiny je velmi podobná cukrové třtiny a také roste mezi 6 a 12 centimetrů. Rostlina dostane jeho jméno z pruhy, nebo "pásky", na své tmavé kaštanové centrální stonku.

Ribbon třtiny stonky byly kdysi prodávány jako snack položku, a závod sirup se běžně používá u stolu se snídaní.
cukrové třtiny sirup

Sirup je vyrobena vařením a rafinaci cukrové třtiny šťávy. Není to tak rafinovaný jako čistý cukr, který někdy opustí sirup s mírným barvou. Tento sirup se prodává jako nápoj v mnoha zemích po celém světě. Je smíchán s jinými šťávy, vody nebo led.

sirup se liší v barvě od čirý až mírně žluté až světle hnědé. Je to silná a má velmi sladkou chuť.
Ribbon třtinového sirupu

Sirup z tohoto typu cukru plechovky je obvykle tmavší, ale ne tak tmavé jako melasa. Protože tento třtina se pěstuje malými zemědělci a rafinované na místě, to je méně čistý než obyčejný cukrové třtiny sirup. Proces listy stuha třtinového sirupu hnědou barvu.

Ribbon třtiny je také velmi sladké chuti. Být méně rafinované, ale také bohatší, téměř plnou chuť, zatímco cukrové třtiny sirup je jen velmi sladký.