Jak Namočte kukuřice Sugar vodě před grilováním

Jedním z vrcholů letní sezóny pro mnohé je sklizeň čerstvé sladké kukuřice. Když kukuřice porosty začínají objevovat a můžete zastavit vyzvednout pytel kukuřice na večeři, víš, léto je v plném proudu. Místo toho, aby vroucí kukuřice na plotně, oheň gril venku upéct něžné klasy. Vaše kuchyň zůstane chladnější a budete mít vynikající výsledky při máčet kukuřici v cukrové vodě před grilováním.
Co budete potřebovat
Motouz
Velký stockpot
2 lžíce. Cukr
kleště

Platter
máslo
sůl
Pokyny

1. sloupněte slupky z kukuřice, ale neodstraňujte jim. Vytáhněte hedvábí, který pokrývá kukuřici a poté složit slupky zpět kolem obilí. Kravata slupky bezpečně kolem kukuřice opět s provázkem.
   

2. Naplňte stockpot asi 2/3 plný studené vody a přidejte cukr. Míchejte vodu úplně rozpustit cukr.
   

3. Vložte svázané obilí do cukrové vody a namočte ji po dobu tří hodin před grilováním. Namáčení pomůže udržet kukuřici šťavnaté a vlhké, zatímco grilování.
   

4. Předehřejte gril. Pokud máte gril na dřevěné uhlí, lehké to asi 30 minut, než si přejete vařit obilí a umožní uhlí, aby se stala zcela šedé. Pokud máte plynový gril, lehké to asi pět minut, než si přejete vařit obilí a nastavte ji na střední plamen.
   

5. Odstraňte kukuřici z cukrové vody a umístěte jej přímo na grilovací rošt.
   

6. Sledování procesu grilování. Zapněte kukuřici na roštu s kleštěmi každé dva až tři minuty i grilování. Pokračovat grilování obilí asi 15 minut, nebo dokud neuvidíte páru unikající ze slupky.
   

7. Odstraňte kukuřici z grilu s kleštěmi a umístit na uši na podnose.
   
   

8. odlepení horkých slupky a ihned podáváme kukuřici s máslem a solí.