Morel houby jsou jedním z nejvíce vyhledávané po lesních hub - Milovníci hub lovit je na jaře, protože jejich výraznou chuť. Černá a žlutá smrži jsou běžně uváděny na trh, a lze nalézt všude tam, kde jsou stromy. Mississippi Forest je jedním z mnoha státních parků, kde lze nalézt Morels. Morels jsou nejlépe loví po deštích, kdy teploty překročí 70 stupňů. Menší Černá Morel je častější nález než větší žluté nebo zlaté Morel houby.
Lišky

liškami jsou jedním z nejčastěji prodávaných hříbky na trh. Tyto houby jsou méně pravděpodobné, že hroutit při vaření, který je ideální ingredience pro hýbat-smažit jídel, nebo jiných pokrmů, kde jsou houby hodil dělá. Liškami rostou pouze v divočině, a lze nalézt v celé Severní Americe. Úsilí pěstovat liškami interiéru byly méně než successful.They rostou v písčité půdě, nebo rozpadající se dřevo a jsou vyhledávány, protože jejich mírného kořenité chuti.
Hedgehog

Ježek houby jsou relativně nový druh houby, které lze nalézt v Mississippi lesa, a v celé Severní Americe. Tyto houby rostou v jehličnatých lesích a lesy, a jsou typicky nalezený ve skupinách. Ježek houba je vybral na podzim a má hustou čepici s podrostem, že vydělávat si jeho jméno jako ježčí houby. Ježek houby si můžete vychutnat v různých jídel. - Jsou nejlépe vybral, když mladý pro optimální chuť
Psilocybin cubensis

Menší čepice mají tendenci být tmavá zlatá barva, zatímco větší nebo zralejší čepice stanou světle zlatá. Když pohmožděný, jeho Stalky stonek zmodrá, sdělovač znamení, které jste narazil na této psychedelické houby. Požitím tyto houby jako zdroj potravy, nebo jinak, nedoporučuje.