Jak Chcete-li uložit ocet & Ropa (3 kroky)

Olivový olej a ocet se obvykle používají v každodenních kuchyních dodat chuť na potraviny, jako obvaz na saláty a je omáčka pro chleba. To může být lákavé pro ukládání oleje a octy ve vysokých čistých skleněných lahvích, v jakém přišli, a položte je na displeji na kuchyňské lince, ale to je vlastně jeden z nejrychlejších způsobů, jak je jít špatně. Olej a ocet jsou citlivé na vzduch, teplo a světlo. To je nejlepší pro jejich uložení pryč na tmavém chladném místě, dokud budete potřebovat k jejich použití.
Co budete potřebovat
skleněné karafy Tónované
keramických nádobách
instrukce

1. Pour olivový olej a ocet do samostatných skleněných karafy. Karafy jsou baňky podobné nádoby s dlouhými krky, ideální pro nalévání nebo mrholení. Skleněné karafy na olej a ocet lze nalézt na speciálních kuchyňských obchodech, často v odpovídajících dvojicích. Nikdy neukládejte olivový olej nebo ocet v plastových nádobách, protože chemikálie používá k výrobě plastové mohou být absorbovány do oleje a octa, stávají nebezpečné konzumovat. Olivový olej může být také uloženy v plechových nebo keramických nádob stejně, ale ocet by nikdy neměla být umístěna v kovové nádobě nebo dokonce kontejner s kovovou špičkou, protože kov reaguje na kyselin v octě, kazí to.
   

2. Těsně utěsnění olivový olej a ocet kontejnery. Příliš mnoho vystavení vzduchu, poškodí i olivový olej a ocet kvůli nadměrné oxidaci. Koupit skleněné karafy, které přicházejí s výlevkou, který bude mít pouze nejmenší otvor, do kterého chcete mrholení se na olej a ocet.
   

3. Store olivový olej a ocet v chladném a tmavém prostředí , Příliš mnoho vystavení světlu poškodí olej a ocet, což je důvod, proč by měly být také uloženy v tónovanými skly a ne čirého skla. Kromě toho, mějte kontejnery daleko od kamen a veškeré zdroje tepla jako teplo může zničit živiny v olivovém oleji.