Jak Dry Jujuba Ovoce

Jujube ovoce netrvá dlouho ve svém čerstvém stavu. Osušte Jujuba sklizeň ji uchovat pro dlouhodobé skladování a aby posílila svou příchuť. Sušené jujubes chuť podobnou sušených datlí. Tato chuť dává jujubes jejich další jméno, & quot; čínské termín, & quot; podle Placer-Nevada Counties University of California rozšíření internetových stránek. Jednou sušil, jíst jujubes jak byste sušených datlí, nebo je používat v kuchyni jako náhradním termínu.
Co budete potřebovat
list
hrnec
Plate
½ c. SUGAR
pečení rack
plastových sáčků
pokyny

  1. sklidit jujubes, kdy rosa ještě lpí na ovoce brzy ráno. Šíření listu pod jujube stromu a třást větve uvolnit zralé ovoce.

  2. opláchněte a osušte jujuba ovoce. Zlikvidujte stonky a měkké, pohmožděná ovoce.

  3. Zakryjte jujubes s vodou v hrnci.

  4. naváží ovoce dole pod vodou s štítek na vrcholu ovoce.

  5. Přineste ovoce k varu a vaříme, dokud se jujuba ovocné stanou tendru.

  6. Odstraňte desku a vypusťte ovoce.

  7. Slice jednotlivé druhy ovoce na polovinu, podélně a vydlabat semeno od centra s lžící.

  8. Vyplnit hrnec s jedním litr na polovinu a nasazených jujubes a ½ šálku cukru.

  9. Teplo ovoce a cukru na mírném ohni, dokud se nerozpustí cukru. Odstraňte cukrovaný ovoce z hrnce a necháme vychladnout.

  10. Položte Jujuba ovoce v jedné vrstvě na pečící stojanu a sucho v sušárně na nejnižším nastavení, dokud se vyschnout na sušené švestky -jako textura. Volitelně, sušit ovoce v dehydrátoru stanovena na 140 stupňů F v souladu s pokyny výrobce. Zkontrolujte ovoce hodinové jako odrůdové skladby, tloušťky a povětrnostní podmínky změní množství času ovoce požadovat zaschnout.

  11. Skladujte sušené jujubes zapečetěné v plastových sáčcích při pokojové teplotě po dobu až jednoho rok.