Jak ušetřit medovým melounem (6 kroků)

Honeydew melouny objeví v sekci produkují z obchodů s potravinami v poloviny do konce jara, a mají mírnější, sladší příchuť než jejich bratranci melounu. Vyberte pevné medovici, který se cítí těžké pro jeho velikost a má neposkvrněnou kůži. Uložte celé medovice melouny po dobu až tří dnů při pokojové teplotě a až pět dní v chladničce, nebo chladem cut-up medovice pro až tři dny v uzavřené nádobě.
Věci, které budete potřebovat
Rostlinné kartáč
mytí nádobí
domácí bělidlo
lžíce měřit
papírové ručníky
prkénku

utěrkou
kuchař nebo řeznický nůž
polévková lžíce
Malé, ostrý nůž
Bowl nebo tácy
pokyny

1. Opláchněte medovým melounem pod studenou tekoucí vodou a otřete celý povrch, včetně jak květ a kmenových konce, s rostlinným kartáčem. Cut off a vyhoďte všechny pohmožděné, přezrálé nebo zahnívající oblastí na kůži
   

2. Položte prkénko na pevný povrch.; vytvořit stabilní základnu, pokud je to nutné, nastavením desky na kuchyňské utěrky nebo jiný protiskluzovou materiálu.
   

3. Nastavte medovým melounem na prkénku s jeho stonek koncem vzhůru. Použití velkého šéfkuchaře nůž řezat tenký kousek mimo pravou nebo levou stranu melounu, v závislosti na tom, zda jste pravým o ​​levou rukou. Otočte meloun tak, aby plochá základna spočívá na prkénku. Uřízněte stonek a květ končí pryč, a pak střih meloun na polovinu buď křížem, nebo podélně.
   

4. Použijte polévkovou lžíci nebo ruku, aby vydlabat semínka a membránu z dutiny meloun, a zbavit se jich. Nastavte jednu polovinu melounu stranou, a umístěte druhá polovina, dutiny stranou dolů, na prkénku.
   

5. Vyjmout kůži z melounu, začíná na vrcholu a pracovních dolů k prkénku, odstranění jen to, co si můžete snadno spravovat, aniž by museli nést dolů příliš tvrdě na nůž. Odstraňte kůži dolů do zeleného těla, beze stopy bílého vnějšího těla.
   

6. Nakrájejte oloupanou meloun do 1/2 palce silné plátky, a to buď příčně nebo podélně, a sloužit, nebo chladem v krytém kontejneru. Můžete také snížit plátky znovu do kostky o každém 1/2 až 1 palec podél své délky a slouží nebo chladem v krytém kontejneru. Opakujte s druhou polovinou.