Jak Vařit pekanové ořechy, aby byly snáze Shell

pekanové ořechy mají extra tvrdá skořápka, která představuje dva problémy: křehkost a rozštěpení. Splintered skořápky se dostat pouze v cestě těší jader, ale také způsobí, že jádro samotný fragment. Rozpuštění, nebo namáčení vyluštěné pekanové ořechy v horké vodě, aby je změkčení, usnadňuje jejich otevření a zvyšuje výnos celých, neporušené ořechy. Rekonstituce nevyloupané pekanové ořechy není okamžité řešení, i když, protože máte na vzduchu vysušit asi jeden den, jak se zbavit vlhkosti, která může kultivovat bakterie.
Co budete potřebovat
Louskáček

Pokyny

1. Přiveďte hrnec vody k varu. Přidejte nevyloupané pekanové ořechy do vody.
   

2. Snižte teplotu, takže voda sotva vře. Vaříme s ořechy po dobu 10 minut.
   

3. Vypusťte pekanové ořechy do cedníku a nechte je dost v pohodě zvládnout. Shell pekanové ořechy pomocí louskáčku.
   

4. Spread pekanové ořechy v rovnoměrné vrstvě na listu pánvi lemované s papírovými ručníky. Nechte pekanové ořechy vzduchu 24 hodin schnout v oblasti, která recives dobré proudění vzduchu. Můžete také použít ventilátor pro usnadnění sušení.