Avokádo může být uchovávány v chladničce, ale až poté, co úplně zralé. Zrající avokádo jsou mírně měkké, ale ne sentimentální.
Celý Avokádo

zrající avokádo uchovávat nejlépe v ledničce, když jsou vlevo celek. Celé avokádo ne hnědé, jako plátky avokáda vůle.
Plátky Avokádo

nevyužitá část z avokáda může být uložen v chladničce, pokud je uzavřen v plastovém obalu a byl sypané s citronovou šťávou. Citronová šťáva pomáhá zabránit hnědnutí.
Procesu zrání

Před avokádo již zralá, by měly být skladovány v hnědém papírovém sáčku vyvolávat proces zrání.

doba skladování

Jak střih a celé avokáda lze skladovat v chladničce po dobu až jednoho týdne.