Jak Dry Jitrocel

Banány se podobají velké, zelené banány, ale nemají sladkou, krémovou chuť na zrajících banánu. Banány chutnají víc jako brambory, škrobnatých a suché, ale toto dělá jim náhradu za brambory ve vaření. Nákup několik banány nebo sklízení vlastní z vaší zahrady, znamená, že musíte zachovat je před věkem nastává hnít ovoce. Použijte domov sušička potravin sušit banány na křupavé, zdravé čipy bez tuku. Tyto čipy mohou být skladovány po dobu až jednoho měsíce, a to stejná metoda může být použita s plantejnovým bratranec, banán.
Co budete potřebovat
banány
nožem nebo sýr kráječ
¼ šálku voda
1 polévková lžíce. citrónová šťáva nebo kyselina askorbová
mělké misce
papírové ručníky
sušička potravin nebo plechu na pečení s rošt
pokyny

1. Tenké plátek tyto banány pomocí Kráječ na sýr nebo nakrájíme na 1/8 palce plátky s nožem.
   

2. Zkombinujte citrónovou šťávu a vody v mělké misce, a zaplavat, ale ne namočit, banán řezy do kapaliny, aby se zabránilo ovoce z hnědnutí. Pat ovoce suchý.
   

3. Položte připravené plátky banánu na zásobníku v sušička potravin o 95 stupňů F a suché po dobu 24 hodin pro žvýkací banány nebo po dobu 30 hodin na křupavých banánů. Případně, otočte dehydrátor do 140 stupňů F pro osm až 10 hodin.
   

4. Pomocí troubu k sušení připravené banány nastavením připravené plátky na mřížce nastavena na plech. Nastavte troubu na nejnižší nastavení, 150 stupňů 200 stupňů F a umístěte banány uvnitř s dveřmi lehce pootevřenými uvolněte vlhkost. Suché přes noc, mezi osmi a 12 hodin, nebo dokud požadované struktuře.