Jak Freeze Homemade zeleninového vývaru (3 kroky)

Akcie jsou skvělý způsob, jak chuť omáčky, omáček, polévek a. Domácí zeleninový vývar mohou být vyrobeny z mnoha různých kombinací zeleniny, i když typické rostlinné zásoby začít s bází, která zahrnuje cibuli, celer a mrkev. Jakmile jste provedli zeleninový vývar, a budete mít přebytek zbyly, je to dobrý nápad, aby zmrazit zásoby, takže jej můžete použít později. Proveďte proces zmrazení etapách.
Co budete potřebovat
zeleninového vývaru
Heat-safe nádobu
Instant-číst teploměr
Plastové kontejnery s uzavíratelných víčky nebo uzavíratelných plastových sáčky
Label a značka
pokyny

1. Povolit zeleninového vývaru vychladnout před jeho uvedením do chladničky. Umístění horké vozidel do chladničky hned může zvýšit teplotu v chladničce o několik stupňů, což by mohlo dát nějaké potraviny do bezpečnosti potravin nebezpečné zóny nad 41 stupňů Celsia. Nalijte zásoby z horké hrnce do plastového nebo tepelně bezpečné skleněné nádobě vychladnout.
   

2. Zkontrolujte teplotu zásob pomocí okamžitý čtení teploměr. Jakmile teplota čte 70 stupňů Celsia, pokrytí kontejner s víkem nebo fólií, a umístit jej do chladničky.
   

3. Povolit akciové k ochlazení pod 40 F, pak přesuňte kontejner mrazák nebo převést akcie na uzavíratelném plastovém sáčky. Label a datum kontejner nebo tašky a mrazem.