Jak Dry Vcelku Hot Peppers v dehydrátoru (8 kroků)

Mnoho kuchařů a zahrádkáři, kteří rádi vysuší pálivé papriky na ruce pro přidání do své gastronomické kreace. Sušení celých pálivé papriky v sušička potravin může být nejjednodušší a nejrychlejší způsob, jak zachovat pálivé papriky. Jakmile máte papričky sušené, užitečným dodávka pálivé papriky je připraven kdykoliv přidat teplo a chuť do slaných jídel.
Co budete potřebovat
Vcelku pálivé papriky
cedník
Metal chlazení rack
sušička potravin
vzduchotěsné nádobě
pokyny

  1. Vložte celý pálivé papriky do cedníku. Omyjte papriky dobře pod studenou vodou a setřást tolik přebytečnou vodu jak je to možné z papriky.

  2. Šířit papriky v jedné vrstvě na kovový chlazení skříně a nechte zaschnout. Počkejte, dokud papriky jsou úplně suché před jejich uvedením do sušička potravin.

  3. Přeneste celé papriky z chlazení skříně do zásobníků potravinového sušička. Uspořádat papriky v jedné vrstvě na regály, ujistěte se nedotýkaly jeden druhého.

  4. Sestavte stojany v potravinářském sušička. Nastavte dehydrátor, aby mezi 120 a 135 stupňů F. a zapněte dehydrátor na.

  5. Zkontrolujte papriky po přibližně dvě hodiny na posouzení sušení. Otočte zásobníků v rámci odvodňovače, pokud papriky se zdají být sušení nerovnoměrně. Zavřete dehydrátor a nechte ji, aby i nadále provozovat.

  6. Vyčkejte přibližně jednu další hodinu a poté opět zkontrolovat papriky. Odstranění pepř a vymačkejte ji mezi prsty. Pokud pepř trhliny, je dostatečně suchý. Pokud se stiskne bez praskání, pokračovat sušení papriky další hodinu.

  7. Odstraňte papriky, když všichni trhlina po stlačení. Barva není údaj o sucha - test použít zmáčknout určit, zda papriky jsou dostatečně suché

  8. Povolit papriky úplně vychladnout a pak umístěte je do vzduchotěsného nádoby.. Uzavřete nádobu a uložení papriky v chladném, suchém místě. Sušené feferonky udrží po dobu až jednoho roku.