Technicky, ne palma je opravdu i strom --- nemají kufr, jehož obvod se zvyšuje s věkem. Palm "stromy" produkují stejné odnože nebo "hlupáci", že pokojová rostlina dlaň dělá, ale tito jsou prořezávají off k izolaci hlavního stonku. Řada palem produkovat data jako ovoce. Někteří, jako indické divoké dni, jsou jedlé. Jiní, jako je datum kanárském ostrově, jsou příliš strohý. Termíny obchodu všechny pocházejí z Phoenix dactylifera, "pravého datum dlani."
Pravda Date Palm

pravda, datlovník má rád slunečné, teplé a suché klima s dobrou nabídkou podzemní vody, ale málo srážek. To z něj činí ideální zařízení pro pouštní oázy dělá. Roste v severní Africe a na Blízkém a Blízkého východu. Lidé se pěstuje datum dlaň pro možná 6,000. Je to nádherný vypadající strom, dosahující 80-100stopa na výšku a korunovaný s až 200 20-noha dlouho listy.
Cultivars

datem Palm mužský a samičí květy jsou hrazeny z různých rostlin, což znamená, že pro pěstování stánek ženských stromů musí mít samčí strom poblíž. Mnoho žen kultivary jsou ručně opylovány, a to je to, které produkuje velké množství termínů k dispozici z jednoho druhu data dlani. Medjool je jeden kultivar; jiní jsou deglet noor, halawy a Khoury. Data jsou klasifikovány jako měkké, suché a polosuché. Deglet noor, polosuché typ, je jeden nejvíce často nalezené v obchodech.

Charakteristika Medjool

medjool je velmi jemná, bohatá jantarově červené a velmi sladký. Je to tak plný přírodních cukrů, že jeho vnější kůže svítí s krystaly cukru. Má svůdný, kořeněné, téměř pečené chuť. A bude to drahé, v blízkosti 10 dolarů za libru, hlavně proto, že pěstování a sklizeň data medjool je tak náročné na pracovní sílu. Po ručním opylování, stromy musí být vsítil, aby byly chráněny před prachem a deštěm, a plodiny, musí ředit a ruka znovu a znovu sklizeny, protože data, dokonce z jednoho stromu, vše dozrát v různých časech.

Používá

Na sušších termíny, jako je deglet Noor jsou užitečné pro vaření a pečení, protože mohou být snadněji nakrájené a smíšené, než měkkým datum. Tyto medjool jsou dostatečně přepychové být prostě jíst z ruky --- pozor, každý přece obsahuje jámu. Oni jsou také dobrým zdrojem výživy, vysoko v sacharidů a obsahuje některé bílkoviny a mnoho vitamínů. Najdete je v sezóně od září do listopadu, a oni budou držet v kontejneru v lednici po dobu až šesti měsíců.