Zralé Honeydew melouny jsou oba sférické a symetrické. Kůra by se měla objevit voskové s krémovou, jednotnou barvu, která se pohybuje od žluté na bílou. Vyhněte se honeydews s jakýmkoli zelené zbarvení na kůži, protože to naznačuje, pod zralosti. Vyberte si meloun, které je těžké pro jeho velikost a nemá žádné měkké nebo vybledlých skvrny. Konce medovice poskytují neklamné známky zralosti. Svěží a sladce vonící aroma přítomen na konci stonku označuje zralost; více aromatická vůně, sladší meloun. Jemné sonda opačném konci kmenových výnosy mírně cítit měkké a pružné, když je zralé. Dokonale zralé honeydews mají jemný vrásek na kůži povrchu, že zatímco téměř k nerozeznání od vidění, může být detekována hmatem. Honeydews pokračovat zrát a zvýšení sladkosti na pár dní poté, co byly sklizeny, ale musí mít vyzrál na vinici. Mírně propadlé a dobře mozolnaté stonek konec svědčí o melounu, který byl vinné révy-zralé.