Bez ohledu na to, který způsob si vyberete pro odšťavňování citrony, získáte více šťávy tím, že manipuluje celý citron, než začnete odšťavňování. Rozpadnout malé váčky šťávy uvnitř citronu válcováním ji na pult, zatímco držíte na něm současně. Nebo, mikrovlnná trouba citron 20 sekund na pomoc jeho šťávy k toku více volně, jakmile začnete odšťavňování; tato metoda funguje velmi dobře zejména pro citrony, které jste uložené v ledničce.
mačkání po ruce

Vaše ruce práce jako i ždímacích a sítka, když se říznete citron v napůl a vymačkejte ji jednou rukou přes prsty druhé ruky, nechal šťávu pád do mísy, zatímco vaše prsty držet zpátky semena. Nebo, pokud víte, že potřebujete šťávu z poloviny citronu, nakrájejte podélně, aby bylo jednodušší, aby vymačkat všechnu šťávu. Odšťavňování rukou funguje nejlépe, pokud budete potřebovat pouze malé množství šťávy.
Manuální Odšťavňovač

Low-cost, malé-velké ruční odšťavňovače získat šťávu z citronů rychle a efektivně, aniž by se vaše ruce lepkavé. Vložte řez citronu mezi rameny kleští a stiskněte dolů, ale pozor na stříká citrónové šťávy, které by mohly ujít mísu. S výstružníků, vyvýšený nástroj, který budete točit uvnitř citronu, zatímco ji drží nad miskou, můžete mít ovoce nižší v míse, aby se zabránilo vystříknutí. Ruční squeezers použít výklopných zbraně, které stisknout šálek drží citronovou poloviny a sítko chytit semena. A mísa stylu odšťavňovače, s vestavěným-in výstružníků a šťávy lapače, vám umožní nalít šťávu do odměrky.
Elektrické Odšťavňovač

Když si limonádu nebo citron omáčky s více citrony, elektrický citrusovač dostane úkol rychle. Ceny se pohybují od asi 20 dolarů na 200 dolarů, v době zveřejnění, a všechny elektrické odšťavňovače trvat déle proti nebo prostor zásuvky než ruční zařízení. Redakce na Cooka Illustrated preferují modely, které vám umožní zatlačte na řezu citronu jako elektrický výstružník otočí, protože tyto modely umožňují, pokud je citron dokončení odšťavňování, abyste se cítili.