- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Vaření a pečení >> Čerstvé produkty a spíž
Co je získávání potravy?
Získání jídla se týká různých metod a strategií používaných lidmi a zvířaty k získávání potravy pro přežití. Zahrnuje proces hledání, sběru, lovu, sklizně nebo výroby potravin z různých zdrojů. Zde jsou některé běžné způsoby získávání potravin:
1. Lov a shromažďování :
- Lov :Jedná se o aktivní pronásledování a odchyt divokých zvířat za účelem potravy. Zahrnuje použití různých technik, jako je sledování, chytání do pastí a používání zbraní, jako jsou luky a šípy nebo střelné zbraně, k zabíjení zvířat.
- Shromažďování :Jedná se o sběr jedlých rostlin, ovoce, ořechů, semen a dalších přírodních potravin z prostředí bez jejich kultivace.
2. Rybaření :
- Rybaření je způsob lovu ryb a jiných vodních tvorů z vodních ploch, jako jsou oceány, řeky, jezera nebo rybníky. Používají se různé metody, včetně použití rybářských sítí, pastí, háčků a vlasců nebo lovu kopím.
3. Zemědělství :
- Zemědělství zahrnuje obdělávání půdy a pěstování plodin nebo dobytka pro produkci potravin. Zahrnuje zemědělské postupy, jako je sázení, sklizeň, zavlažování a chov zvířat pro maso, mléko a další produkty.
4. Pastevectví :
- Pastevectví je praxe chovu domestikovaných hospodářských zvířat, jako je dobytek, ovce nebo kozy, pro jídlo. Zahrnuje pasení zvířat za účelem nalezení pastvin, obhospodařování pastvin a sezónní přesun.
5. Akvakultura :
- Akvakultura je pěstování vodních organismů, jako jsou ryby, měkkýši a řasy v kontrolovaných prostředích, jako jsou rybí farmy, rybníky nebo nádrže. Tato metoda má za cíl zvýšit produkci potravin z vodních zdrojů.
6. Shánění potravy :
- Hledání potravy zahrnuje vyhledávání a sběr volně žijících jedlých rostlin, hub, lesních plodů nebo ořechů v přirozeném prostředí. Tato praxe byla běžná v prehistorických dobách a nadále se praktikuje v některých kulturách.
7. Obchodování :
- Obchodování je směna zboží a služeb za potraviny. Umožňuje jednotlivcům a komunitám přístup k širší škále potravin výměnou přebytečných položek nebo produktů za požadované potraviny.
8. Lov – Sběr – Rybaření :
- V některých společnostech lidé kombinují lov, sběr a rybolov, aby získali potravu, přičemž se spoléhají na více zdrojů obživy. Tento diverzifikovaný přístup pomáhá zajistit stálý přísun potravy.
9. Technologie výroby potravin :
- Moderní zemědělství využívá pokročilé technologie, jako jsou stroje, zavlažovací systémy, hnojiva a geneticky modifikované plodiny ke zvýšení produkce potravin a uspokojení požadavků rostoucí populace.
10. Udržitelné potravinové systémy :
- V poslední době je kladen stále větší důraz na postupy udržitelného získávání potravin, které minimalizují dopad na životní prostředí a podporují biologickou rozmanitost a zároveň zajišťují potravinovou bezpečnost.
Tyto způsoby získávání potravin se postupem času vyvíjely a liší se v závislosti na kulturních, geografických a environmentálních faktorech. Různé společnosti a komunity se mohou spoléhat na specifické kombinace těchto metod na základě svých tradic, zdrojů a preferencí.
Čerstvé produkty a spíž
- Jak si Hull Blackberry? (5 kroků)
- Good Druhy jablek, pro jablečnou
- Jak Skin lískového ořechu (5 kroků)
- Jak znovu nezmrazujte vařené špagety omáčkou (4 kroky)
- Kolik vydělá sklad Pepsi?
- Jak Chcete-li ukládat brambory ze zahrady (3 kroky)
- Jak si vyrobit Black Walnut Extract (7 kroků)
- Jak ke zmírnění Kozí sýr
- Přidání citrony na ovoce se přestat Browning
- Proč mají fermentované potraviny delší trvanlivost?
Čerstvé produkty a spíž
- Nádobí na pečení
- Základy pečení
- Techniky pečení
- Techniky vaření
- Kuchyňské náčiní
- Kuchyňské nádobí
- Snadné recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a spíž
- Koření


