Jak Chcete-li ukládat brambory ze zahrady (3 kroky)

Brambory získaly špatnou pověst v průběhu let. I když je pravda, že jsou vysoko v sacharidů, oni jsou také vysoký obsah vitamínů a minerálních látek, jako je vitamin C, B6, měď, draslík a vlákniny. Nejzdravější brambory jíst, jsou čerstvé ty, a pokud se jim vytáhnout přímo ze zahrady jsou ještě lepší pro vás, a neztratili tolik vitamínů a minerálních látek. Tak jak se vám ukládat brambory, které jsou čerstvé ze zahrady maximalizovat jejich svěžest a vitamin obsah? Můžete snadno udělat pomocí následujících několik jednoduchých tipů.
Co budete potřebovat
Vychytávky spotPaper nebo juta bagWicker koš
návod

1. Místo brambory v papírovém nebo juta sáčku nebo košíku. Každý z těchto položek umožní potřebnou cirkulaci vzduchu. V případě, že vzduch není schopen oběhu, vlhkost vybudovat a způsobit rozpad.
   

2. Jakmile jsou brambory jsou uloženy v jedné z výše uvedených obalů, umístit je na tmavém, chladu. Brambory jsou nejlépe uloženy v chladném místě, kde se teplota pohybuje mezi 45 a 50 stupňů Celsia. Ve vaší domácnosti by to bylo nevyhřívanou verandu nebo sklep. Pokud nemáte jeden z těch oblastí, může tmavá skříň být příští nejlepší místo. Brambory, které jsou uloženy v optimální teplotě vydrží až dvou měsíců. Teplejší skladovací teplota, tím kratší skladovatelnost brambory budou mít.
   

3. čerstvé brambory nedělají dobře v mrazáku, protože oni se rozpadne poté, co byly rozmraženy. Máte-li brambory, které jsou v nebezpečí úpadku, nejlepší způsob, jak jejich uchování je vařit, rozmačkáme a pak zmrazit je ve vzduchotěsné nádobě. Tímto způsobem mohou být skladovány po dobu až dvanáct měsíců.