Jak identifikovat bylin a koření podle fotografie

Byliny a koření jsou nedílnou součástí každé kuchyně, poskytovat oba chuť a barvu na různých pokrmů. Ze žluté barvě šafránu na jasně zelené čerstvé bazalky, identifikace bylin a koření podle fotografií nebo výkresů umožňuje pro jednotlivce rozšířit své znalosti z důležitých složek a pomáhá kuchaři jejich použití v budoucích pokrmy. Obrázky poskytnout hlavní identifikační faktory pro byliny a koření, jak ukazují struktura, tvar a barvu rostlin.
Instrukce

1. Kupte si knihu, se seznamem všech kuchyňské byliny a koření s fotografie pro každého z nich (viz odkazy části tohoto článku pro knihu).
   

2. Zkontrolujte byliny nebo koření, které se snažíte identifikovat. Poznámka dolů své specifické vlastnosti, jako je například textury, barvy, velikosti a tvaru.
   

3. Určení, zda rostlina je ve své celé nebo mleté ​​formě, stejně jako v případě, že je sušené nebo čerstvé. To může způsobit špatnou identifikaci v případě, koření je základ, ale není v obraze.
   

4. Zjistit, jak starý je koření nebo bylina jste, kteří chtějí poznat. Také, zda je v setí, kvetení, nebo nově pěstované formě, což pomůže při identifikaci to.
   

5. Porovnat bylinu nebo koření, které jste si přeje, aby identifikovat s fotkou je v knize. Tvrdí, že to je správné bylina porovnáním věk, velikost, tvar, forma, jeviště, strukturu a barvu.