Jak používat chilli namísto Pepper (3 kroky)

Chili prášek je jakákoli odrůda nebo směs sušených chilli a koření, jako paprika, kmínu a oreganem. Existuje bezpočet Chili prášky dostupné v obchodech, a dokonce můžete vytvořit svůj vlastní unikátní směs. Chilli je často používán v jako přísada do dušených pokrmů a jako rub pro grilované maso. Ale můžete také použít chilli jako náhradu za rovině, nesměsného pepře posílit chuť a teplo vašeho receptu.
Co budete potřebovat
chilli
Měřicí lžíce

Pokyny

1. vybral chilli prášek, který doplní váš recept. Existuje rozsáhlá škála chilli prášků dostupných na trhu; věnovat velkou pozornost žáru chilli. Některé chilli prášky jsou mírné, ale některé prášky používají velmi pálivé papriky, jako je Scotch Bonnet nebo thajské, a mohl přidat značné množství tepla do pokrmu. Pokud je váš recept vyžaduje mírné sušených pepře, pak nevybírejte chilli prášek, který je velmi horké, pokud to vyhovuje vaší chuti.
   

2. Zkontrolujte recept pečlivě a zkontrolovat množství pepře, že je požadováno. Například, množství pepře požadované může být tak málo, jak se špetkou nebo 1/4 čajové lžičky. Vědět toto měření bude nutné Dosazením chilli pro pepř.
   

3. Odměřte potřebné množství chilli a přidat ji do misky najednou jste měli přidané pepř. Pokud je Váš důvod k přidáním chilli je zvýšit chuť pokrmu, zvažuje přidání něco více chilli, než je požadované množství pepře.